套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在2天前23:00点之前预订。
点餐
4人起可以点餐
菜单介绍
腌海参内脏
菜单介紹 | 用盐腌渍海参的内脏,使其发酵而成的料理。 |
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食材 | 海參 |
调味料 | 食盐, 日本清酒, 味醂 |
烹饪方法 | 醃 |
乌鱼子萝卜
菜单介紹 | 将腌过的鲱鱼(鱼)等的卵巢和萝卜切成薄片,一起食用的料理。 |
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食材 | 萝卜, 乌鱼子 |
肉冻
菜单介紹 | 指将熬煮后的食材充分进行冷却凝固后食用的料理。 |
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烹饪方法 | 炖 |
软煮鲍鱼
食材 | 鲍鱼 |
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烹饪方法 | 炖 |
金枪鱼生鱼片拼盘
菜单介紹 | 组合数种金枪鱼生鱼片做成的拼盆。 |
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食材 | 金枪鱼 |
烹饪方法 | 生 |
烤伊势龙虾海胆
菜单介紹 | 将伊势龙虾和海胆烤制而成的料理。 |
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食材 | 伊势龙虾, 海胆 |
烹饪方法 | 烤 |
烤涮肉
菜单介紹 | 将切的薄薄的肉和蔬菜在铁板上快速烤制,蘸着柑橘醋等食用的料理。 |
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海鲜蔬菜双拼
菜单介紹 | 将海鲜和蔬菜用高汤和酱油分別煮好后,组合在一起的拼盘料理。 |
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食材 | 白肉鱼, 果实类蔬菜 |
烹饪方法 | 炖 |
螃蟹天妇罗
菜单介紹 | 将螃蟹裹面粉后油炸制成的料理。 |
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食材 | 小麦粉, 螃蟹 |
调味料 | 沙拉油 |
烹饪方法 | 炸 |
锅饭
菜单介紹 | 将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。 |
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食材 | 白饭 |
烹饪方法 | 蒸 |
海鲜清汤
菜单介紹 | 以海鲜类为主的一种汤。 |
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烹饪方法 | 炖 |
时令甜点
不限量畅饮
不限量畅饮
啤酒 / 威士忌 / 烧酒高杯·威士忌酸酒 / 日本清酒 / 烧酒 / 梅酒 / 鸡尾酒 / 葡萄酒 / 软性饮料
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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