推荐菜单
【チーズフォンデュ】『ソーセージと季節のお野菜盛り合わせ』
奶酪锅
将奶酪和白葡萄酒一起炖煮后蘸在切好的食材上食用的锅料理。
手作りモッツァレラチーズと焼きヨーグルトの一皿 生ハムコラボ
生火腿马苏里拉奶酪沙拉
イタリアンウォッシュ”タレッジョ”の抜群オムレツ
奶酪煎蛋卷
将打散的鸡蛋用调味料入味后,煎制的同时加入了奶酪的料理。
とろっとろチーズのスキレットハンバーグステーキ
芝士汉堡排
在牛肉饼上放奶酪烤制的料理。
タルトフランベ 濃厚モッツァレラと完熟トマト
其他 披萨
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食材:
小麦粉, 马苏里拉奶酪, 番茄
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
烤
8ヶ月熟成で仕上げたフランス産コンテチーズを使用した トリュフリゾット
奶酪炖饭
在用黄油炒好的米中放入葡萄酒和高汤炖煮后再混合奶酪的料理。
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食材:
白饭, 奶酪
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
煨
盛り合わせラクレット スキレットDish
肉和蔬菜拼盘 淋拉可雷特奶酪
将断面用直火加热再将融化的部分用刀等刮落后的拉可雷特奶酪,蘸在肉类或蔬菜上食用的料理。
イタリア産”ブラッティーナ”とカラフルトマトのカプレーゼ
卡布里沙拉
将切好的番茄和马苏里拉奶酪上浇上橄榄油,盐和胡椒再放上罗勒的料理。
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食材:
番茄, 罗勒, 马苏里拉奶酪
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
生
イタリア産ハードチーズ”グラナパダーノ”と冬野菜のグリーンサラダ
奶酪沙拉
手作りモッツァレラチーズと苺のカプレーゼ
卡布里沙拉
将切好的番茄和马苏里拉奶酪上浇上橄榄油,盐和胡椒再放上罗勒的料理。
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食材:
番茄, 罗勒, 马苏里拉奶酪, 草莓
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
生
カマンベールチーズのアヒージョ
西班牙蒜香卡芒贝尔奶酪
将卡芒贝尔奶酪用大蒜和橄榄油炖煮的料理。
テッドドモワンヌチーズとエディブルフラワーの柑橘サラダ
沙拉
将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。
キャロット・ラペ オレンジディル風味
法式胡萝卜沙拉
将切成丝的胡萝卜用橄榄油和盐等调味料入味的法式家庭料理。
牛ハラミステーキとルッコラのタリアータ
牛横膈膜肉排
用厚切牛横膈膜煎制而成的料理。
とろ~り流れる”タレッジョチーズ”のポークカツレツ
炸猪排
将猪肉蘸面包屑,用油炸制的料理。
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食材:
猪肉, 面包屑, 奶酪
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调味料:
沙拉油
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烹饪方法:
炸
在用黄油炒好的米中放入葡萄酒和高汤炖煮后再混合奶酪的料理。
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食材:
白饭, 奶酪
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
煨
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 酸奶, 奶油奶酪, 牛奶, 栗子
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
烤
以时令水果的果汁为主要原料,添加糖和香料等冷冻而成的料理。
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提供时间:
全年
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可以点餐的时间段:
17:00 - 20:30
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时间限制:
150 分钟
5,830日元套餐
RACLERチーズフォンデュは一味違うぞコース
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提供时间:
全年
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可以点餐的时间段:
17:00 - 21:00
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时间限制:
120 分钟
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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