套餐的详细内容
4,980日元套餐 (12道菜)
熟成肉コース
推荐菜单
不限量畅饮
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 23:00 - 时间限制: 180 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在3天前23:00点之前预订。
点餐
4人起可以点餐
菜单介绍
燻製3点盛り合わせ
3种熏制拼盘
| 菜单介紹 | 使用高温加热木材时冒出的烟，熏制3种食材并一起盛装拼盘的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 熏 |
熟成牛しゃぶのチョレギサラダ
韩式蔬菜沙拉
| 菜单介紹 | 撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔, 牛肉 |
| 调味料 | 芝麻油 |
| 烹饪方法 | 混合 |
熟成肉3種１ポンドグリル
3种熟成肉拼盘
| 烹饪方法 | 酿 |
|---|
フライドポテト〜熟成ボロネーゼディップ〜
炸薯条
| 食材 | 马铃薯 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炸 |
生牡蠣熟成はらみ肉
横膈膜（两侧的肉）
| 菜单介紹 | 使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛横膈膜, 牡蛎 |
熟成ローストビーフと生うに
熏烤牛肉
| 食材 | 牛, 洋葱, 大蒜, 海胆 |
|---|---|
| 调味料 | 红葡萄酒, 迷迭香 |
| 烹饪方法 | 烤 |
淡路島の生麺パスタ
意大利面
| 食材 | 意面 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 焯 |
デザート
甜品
不限量畅饮
飲み放題
不限量畅饮
不需要额外费用，已经包含在价格里了。
啤酒 / 高杯酒 / 烧酒高杯·威士忌酸酒 / 鸡尾酒 / 葡萄酒 / 软性饮料
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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