四川厨房 美 けやき台店

四川厨房 美

  • 包房
  • 居酒屋,中餐
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 4,500 日元
  • 029-247-5805 (+81-29-247-5805)
  • 周一~周日 午餐:11:00~14:30(L.O.14:00) 周一~周日 晚餐:18:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 水户(茨城县)
    JR常磐线 水户站 南口 车10分钟

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麻婆豆腐
塩麻婆豆腐

麻婆豆腐

推荐菜单

切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制,再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
  • 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

麻婆豆腐
陳麻婆豆腐

麻婆豆腐

推荐菜单

切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制,再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
  • 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

四川坦々麺

担担面

推荐菜单

将面放入用辣油和芝麻酱等入味的汤里,再放上炒肉末和蔬菜的料理。

  • 食材: 葱, 腰果, 中华汤面
  • 调味料: 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

汁無し坦々麺

无汤担担面

将面同辣油和芝麻酱等搅拌,再放上炒肉末和蔬菜的料理。

  • 食材: 葱, 腰果, 中华汤面
  • 调味料: 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

烟熏鲑鱼沙拉
美オリジナルスモークサーモンサラダ

烟熏鲑鱼沙拉

  • 食材: 烟熏鲑鱼

含税

豚のしゃぶしゃぶサラダ

涮豬肉沙拉

烫过的猪肉片与蔬菜搭配的沙拉。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法: 混合

含税

皮蛋
ピータン椒麻ソース

皮蛋

将鸭蛋经过特殊处理熟成的中国料理。

  • 食材: 皮蛋
  • 调味料: 花椒, 醬:其他
  • 烹饪方法:

含税

シジミのしょうゆ漬け

酱油腌蚬子

将蚬子放在酱油中腌渍而成的料理。

  • 食材:
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

よだれどり

口水鸡

煮过的鸡肉切片后,加入香辛料和葱姜类,淋上辣味浇汁。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油, 辣椒, 鸡骨汤底
  • 烹饪方法:

含税

クラゲの和え物

其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜

  • 食材: 水母

含税

小笼包
小龍包〔ショウロンポウ〕

小笼包

将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 竹笋, 香菇
  • 烹饪方法:

含税

えび・ほたて・いかの塩味炒め

盐炒虾仁

  • 食材: 扇贝, 乌贼, 虾
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

干烧虾仁
エビチリソース煮

干烧虾仁

将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。

  • 调味料: 辣椒酱
  • 烹饪方法:

含税

和之家豚(わのかとん)のロース 黒酢豚

黑醋咕咾肉

用油炸制裹着面糊外衣的猪肉,与蔬菜一同炒制后和黑醋混合的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 调味料: 黑醋, 沙拉油
  • 烹饪方法: 炸, 炒

含税

回鍋肉

回锅肉

将猪肉,甘蓝菜,青椒稍微翻炒后用豆瓣酱等调味料入味,再炒制的中国料理。

  • 食材: 猪里脊肉, 青椒, 甘蓝菜, 大葱, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

つくば鶏の唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉, 筑波土鸡
  • 烹饪方法:

含税

つくば鶏のカシューナッツ炒め

腰果炒鸡丁

鸡肉和腰果用少量的油炒。

  • 食材: 腰果, 筑波土鸡
  • 烹饪方法:

含税

青梗菜のあっさり炒め

炒青梗菜

  • 食材: 青梗菜
  • 烹饪方法:

含税

新鮮レバニラ炒め

韭菜炒肝

将肝和肉,蔬菜等用油一起炒制而成的料理。

  • 食材: 韭菜
  • 烹饪方法:

含税

エビのクリームグラタン風炒め

焗烤虾

在容器中混入炒制的虾和蔬菜,酱汁,再放上奶酪烤制的料理。

  • 食材: 奶酪, 虾
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法: 烤, 炒

含税

脱皮蟹の姿揚げ

炸蟹

将螃蟹沾上面浆后油炸制成的料理。

  • 食材: 螃蟹
  • 烹饪方法:

含税

五目おこげ

什锦锅巴

用油炸米做好的锅巴上面放好配料,勾芡而成。

  • 食材: 扇贝, 竹笋, 香菇, 白饭, 虾
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛といろいろピーマンのチンジャオロースー

青椒肉丝

将肉切丝后同青椒用盐和油炒制的中国料理。

  • 食材: 青椒, 竹笋, 黑毛和牛
  • 烹饪方法:

含税

牛ももと五目野菜の山椒煮込み

炒煮牛肉

将牛肉炒熟后再炖煮而成的料理。

  • 食材: 牛大腿肉, 蔬菜加工品
  • 调味料: 山椒
  • 烹饪方法: 煨, 炒

含税

黒毛和牛とフォアグラの黒胡椒ソース

和牛牛排

用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。

  • 食材: 黑毛和牛, 鹅肝
  • 调味料: 黑胡椒, 醬:其他

含税

辣子鸡丁
つくば鶏四川省産唐辛子炒め

辣子鸡丁

  • 食材: 筑波土鸡
  • 调味料: 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

チャーシュー炒飯

叉烧炒饭

米饭加叉烧和其他材料炒,做成炒饭。

  • 食材: 白饭, 叉烧
  • 调味料: 沙拉油, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

フォアグラ炒飯

炒饭

将煮好的米饭同各种各样的食材一起用油炒制而成的料理。

  • 食材: 白饭, 鹅肝
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法: 蒸, 炒

含税

杏仁豆腐

在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。

  • 食材: 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
  • 烹饪方法: 凝固

含税

芝麻团
胡麻揚げ団子

芝麻团

将用糯米团粉等做成面团圆圆的包裹红豆馅,再撒上芝麻炸制的中式点心。

  • 食材: 芝麻, 红豆, 糯米团粉
  • 烹饪方法: 焯, 炸

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周日 午餐:11:00~14:30(L.O.14:00)
周一~周日 晚餐:18:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

不休息

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 4,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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