生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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梅子黄瓜
将切成一口大小的黄瓜用梅子肉和调味料调拌而成的料理。
- 食材: 黄瓜, 梅
- 烹饪方法: 拌
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咸菜
用盐、糠、味增、酵母等腌制的蔬菜料理。
- 食材: 黄瓜, 茄子, 白菜
- 烹饪方法: 醃
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盖浇茄子
在炸过的茄子上浇上虾仁盖浇汁的料理。
- 食材: 茄子, 西葫芦
- 调味料: 一次高汤
- 烹饪方法: 炸, 勾芡
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毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
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蘸生蛋黄肉丸
肉和海鲜类等肉泥，与结合成分和成团后烤制，再蘸蛋黄食用的料理。
- 食材: 鸡肉馅, 蛋黄
- 烹饪方法: 烤
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山葵土鸡鸡胸肉
将土鸡的被称作鸡胸肉肋骨周边的肉的表面炙烤、再蘸山葵食用的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 青葱
- 调味料: 山葵
- 烹饪方法: 炙烤
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黄瓜拌梅水晶
- 食材: 鸡小胸肉
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黄油土豆
将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。
- 食材: 马铃薯, 塩辛
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 蒸
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爆弹紫菜卷
将纳豆和海鲜类、蔬菜混合搅拌好，然后用紫菜卷起来食用的料理。
- 食材: 纳豆, 青葱, 蛋黄, 海苔
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 混合
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葱味披萨
在披萨面皮上涂上酱汁，放上葱、培根和马苏里拉奶酪等食材后烤制而成的料理。
- 食材: 九条葱, 吻仔鱼
- 烹饪方法: 烤
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炭火烤
指将肉，鱼贝类，蔬菜等食材用炭火烤制的料理。
炭火烤和牛臀尖肉
- 食材: 牛臀尖肉, 和牛
- 烹饪方法: 炭火烤
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牛横膈膜串烧
将一口大小的被称为牛裙肉的横膈膜部分穿成串，直接用火烤制而成的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
炭火烤猪肩里脊肉
- 食材: 猪肩里脊肉
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
炭火烤芦笋
- 食材: 芦笋, 蛋黄
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
炙烤
指将肉，鱼贝类，蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。
- 食材: 长山药
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
炙烤土鸡白肝
将被称作土鸡白肝的脂肪含量多的肝脏用明火炙烤而成的料理。
- 食材: 白鸡肝
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
油炸料理
将食材用油炸制的料理。
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
蒜香味炸鸡块
将鸡肉用大蒜调味后裹上薄薄的面衣油炸而成的料理。
- 食材: 鸡肉, 大蒜, 姜
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鱼糕
将鱼糜用油炸而制成，是油炸鱼糕的一种。
- 食材: 乌贼, 紫苏
- 烹饪方法: 炸
含税
炸莲藕串
将莲藕穿成串后，裹上面衣油炸而成的料理。
- 食材: 莲藕, 面包屑
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡翅膀
将鸡翅膀（鸡翅端部）裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡软骨
将一口大小的鸡软骨裹上一层薄面衣后油炸的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 炸
含税
炸豆腐
轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。
- 食材: 豆腐
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沙拉
将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。
沙拉
将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。
- 食材: 海苔, 叉烧, 金枪鱼
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土豆沙拉 加蛋
- 食材: 马铃薯, 鸡蛋, 鲑鱼卵
- 烹饪方法: 混合
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吻仔鱼沙拉
- 食材: 莴苣, 萝卜, 吻仔鱼
- 调味料: 梅子酱汁
- 烹饪方法: 混合
含税
水煮芦笋
- 食材: 芦笋
- 烹饪方法: 焯
含税
白菜沙拉
- 食材: 白菜
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水果番茄拼盘
- 食材: 水果番茄
含税
梅肉水晶
鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。
- 食材: 梅, 鲨鱼软骨
- 烹饪方法: 醃
含税
山葵腌渍海螺
将海螺和切成末的山葵根，茎用盐腌渍，搭配酒糟等调味料混拌而成的咸菜。
- 食材: 螺贝, 山葵
- 烹饪方法: 醃
含税
味噌酱油腌渍奶油奶酪
- 食材: 奶油奶酪
- 调味料: 酱油, 味噌
- 烹饪方法: 醃
含税
浅渍牛油果
将牛油果用调味汁短时间腌制的腌菜。
- 食材: 牛油果
- 调味料: 酱油, 大蒜
- 烹饪方法: 醃
含税
奶酪配烟熏腌菜
将吊在地炉上方烟熏过的萝卜用米糠腌渍后佐奶酪食用的腌菜料理。
- 食材: 萝卜, 奶酪, 海苔
- 烹饪方法: 醃
含税
盐曲渍鲑鱼
将鲑鱼用盐曲腌渍而成的料理。
- 食材: 鲑鱼
- 调味料: 盐曲
- 烹饪方法: 醃
含税
腌渍萤乌贼
用酱油腌制的萤乌贼料理，是富山的特产。
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 醃
含税
炭火炙烤鱏鳍
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
熏制章鱼
用以高温加热木材时散发出的烟来熏制章鱼，以增添其风味的料理。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 熏
含税
七厘炭炉烤萤鱿鱼
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 烤
含税
甜品
雪见冰淇淋
- 食材: 冰淇淋, 年糕
含税
焦糖布丁
将鲜奶油，砂糖，蛋黄等混合等后放入容器，再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黄, 鲜奶油, 牛奶, 巧克力
- 调味料: 粗红糖, 香草豆
- 烹饪方法: 凝固
含税
鲷鱼烧
用小麦粉，糖等制作的面皮里夹上红豆馅或卡仕达酱，再用鲷鱼形状的模具烤制的日式点心。
- 食材: 红豆, 小麦粉, 冰淇淋
- 烹饪方法: 烤
含税
巧克力冰淇淋
- 食材: 鲜奶油, 牛奶, 巧克力
- 烹饪方法: 冷冻
含税
当日冰淇淋
在每天都不同的冰淇淋上。
- 食材: 冰淇淋
- 烹饪方法: 冷冻
含税
奶酪蛋糕
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 奶油奶酪
- 烹饪方法: 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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