盐辛
将海鲜类的肉和内脏用盐腌制，发酵而成的料理。
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 食盐, 日本清酒
- 烹饪方法: 醃, 发酵
含税
生牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 柑橘醋, 红叶泥(萝卜泥和辣椒混合而成)
- 烹饪方法: 生
含税
熏制
将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 油：其他
- 烹饪方法: 熏, 醃
含税
其他 小吃、珍味
- 食材: 牡蛎, 奶酪
- 烹饪方法: 混合
含税
烤牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 烤
含税
黄油烤
- 食材: 牡蛎, 大蒜
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
炸牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 炸
含税
腌海鲜
- 食材: 叶类蔬菜, 牡蛎
- 烹饪方法: 生, 清炸
含税
天妇罗
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 牡蛎, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 奶汁烤菜、焗饭
- 食材: 牡蛎, 苹果, 奶酪
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 烤
含税
土手火锅
在锅的内沿涂上味噌再放入牡蛎，豆腐，蔬菜一起用锅煮制而成的料理。
- 食材: 牡蛎, 大葱, 香菇, 豆腐, 金针菇
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
砂锅饭
用砂锅文火焖饭。
- 食材: 白饭, 牡蛎, 胡萝卜, 湿地菇
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 蒸
含税
锅饭
将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中，然后炊煮完成的料理。
- 食材: 白饭, 牡蛎
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 蒸
含税
其他 杂烩粥、稀饭、年糕
- 食材: 白饭, 牡蛎, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
炸牡蛎咖喱
配上炸牡蛎的咖喱饭料理。
- 食材: 牡蛎, 白饭
- 调味料: 香料, 咖喱粉
- 烹饪方法: 炖, 炸
含税
奶油意面
- 食材: 牡蛎, 小麦粉, 牛奶, 意大利面, 塩辛
- 烹饪方法: 焯
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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