握寿司拼盘
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
含税
牛上肩肉寿司
将醋米饭上放上切成薄片的被称作牛上肩肉的牛肩胛骨的肉的上部 ，再握制而成的寿司料理。
- 食材: 牛肉, 醋饭
含税
和牛手握寿司
在握成一口大小的醋饭上放上切成薄片的和牛肉，并用手握制而成的料理。
- 食材: 白饭, 牛三角五花肉
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 切
含税
生拌牛肉军舰寿司
将握成一口大小的醋米饭上、放拌入多种调味品和调味料的切碎的生牛肉和蛋黄、侧面用海苔卷制的寿司料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黄, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
和牛手握寿司
在握成一口大小的醋饭上放上切成薄片的和牛肉，并用手握制而成的料理。
- 食材: 和牛, 白饭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 切
含税
沙朗牛肉手握寿司
在醋饭上放切成薄片的沙朗牛肉，用手握制而成。
- 食材: 牛沙朗, 醋饭
- 烹饪方法: 切
含税
鳕鱼汤
- 食材: 茼蒿, 葱, 白菜, 姜, 萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 豆腐
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
肋肉汤
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类煮制而成的汤料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炖
含税
海带汤
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 炖
含税
蔬菜汤
- 烹饪方法: 炖
含税
蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面, 泡菜
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面, 泡菜
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
肋肉汤面
在使用味噌制成的肋肉汤中放入面条，再盖浇蔬菜等制成的料理。
- 食材: 牛五花肉, 面
- 烹饪方法: 炖
含税
温面
将小麦粉、水和盐揉成面团切成细面条后煮制而成的料理。
- 食材: 面
- 烹饪方法: 焯
含税
韩式汤面条
含税
韩式拌饭
在米饭上放上韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合
含税
韩式拌饭
在米饭上放上韩式拌菜，肉，韩国红辣椒酱，鸡蛋等的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合
含税
生拌肉石锅饭
在放入容器的米饭上，将生肉切碎，用多种调味品和调味料调拌的生肉、韩式拌菜、肉、韩式红辣椒酱、鸡蛋等放在上面，加热制作而成的韩国料理。
- 食材: 鸡蛋
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 拌, 烤
含税
生拌肉石锅饭
在放入容器的米饭上，将生肉切碎，用多种调味品和调味料调拌的生肉、韩式拌菜、肉、韩式红辣椒酱、鸡蛋等放在上面，加热制作而成的韩国料理。
- 食材: 鸡蛋
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 拌, 烤
含税
紫菜包饭
在海苔上面，用芝麻油等调味的米饭加上蔬菜等食材一起卷的韩国料理。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 芝麻酱油
- 烹饪方法: 卷
含税
韩式辣汤饭（牛肉）
将用牛肉块和牛骨炖煮的辣汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 牛肉, 白饭, 蔬菜加工品
- 烹饪方法: 浇
含税
韩式肋肉汤饭
将牛肋肉和蔬菜煮制，然后再将用辣椒入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 大蒜, 白饭, 鸡蛋, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
鸡蛋蔬菜韩式汤饭
将鸡蛋和蔬菜等炖煮，然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
米饭
含税
米饭
含税
米饭
含税
生拌和牛
将生牛肉切碎后加入多种调味品和调味料拌匀后，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黄, 韩国海苔, 纳豆, 泡菜
- 烹饪方法: 混合
含税
白百叶刺身
将被称作百叶的胃部处理成白百叶后，再制成刺身的料理。
含税
生鸡蛋拌烤牛肉
将炙烤过的牛肉切碎，和几种佐料与调味料拌在一起，最后放上蛋黄的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黄, 和牛
- 烹饪方法: 混合, 炙烤
含税
炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 神戶牛
- 烹饪方法: 炖
含税
蒸猪肉、猪肉涮涮锅
指将猪肉蒸煮，或放入热水中涮煮的料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 焯
含税
泡菜拼盘
白菜等蔬菜用盐和干辣椒，盐渍海鲜内脏，大蒜等一起腌制的拼盘料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
白菜泡菜
将切好的白菜腌进泡菜的料理。
- 食材: 泡菜
含税
黄瓜夹心泡菜
将切好的黄瓜腌进泡菜的料理。
- 食材: 黄瓜, 韭菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
萝卜块泡菜
将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 萝卜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒, 芝麻油
- 烹饪方法: 醃
含税
腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
含税
韩式拌菜拼盘
将黄豆芽等蔬菜焯一下，与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
- 食材: 黄豆芽
- 调味料: 食盐, 芝麻油
含税
韩式拌豆芽
将豆芽焯一下，与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 拌
含税
韩国紫菜
用盐和香油调味的韩国经典紫菜。
- 食材: 韩国海苔
- 烹饪方法: 晒干
含税
凉拌香辣豆腐
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 冷却
含税
味噌黃瓜
将生黄瓜蘸诸味味噌食用的料理。
- 食材: 黄瓜, 梅
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 浇
含税
韩式蒸蛋羹
将数种切好的食材放在和高汤混合并搅拌好的鸡蛋里蒸制的料理。
- 食材: 葱, 鸡蛋
- 烹饪方法: 蒸
含税
韩式奶酪煎饼
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的材料和奶酪后煎成饼的韩国料理。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 米粉, 奶酪
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 烤
含税
韩式煎饼
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的材料后煎成饼的韩国料理。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 米粉
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 烤
含税
其他沙拉
- 烹饪方法: 混合
含税
韩式蔬菜沙拉
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 混合
含税
葱辣沙拉
- 食材: 葱白丝
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合
含税
生菜
用来卷烤肉等的食用菜叶。
- 食材: 生菜
- 烹饪方法: 生
含税
烤肉拼盘（仅红肉）
烤五花肉、横膈膜等红肉的拼盘。
- 食材: 牛嫩肩肉
- 烹饪方法: 烤
含税
3种烤肉拼盘
组合3种烧烤用肉的拼盘料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
嫩肩肉
使用被称作嫩肩肉的肩部肉类料理。
- 食材: 牛嫩肩肉
- 烹饪方法: 烤
含税
牛肩胛骨肉
使用被称为的牛肩胛骨肉的牛肩胛骨附近部位制成的肉料理。
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 烤
含税
牛肩三角
使用被称作肩三角的牛肩周围的部分做成的肉类料理。
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 烤
含税
精选肩胛肉
使用被称作精选肩胛肉的肩部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
沙朗牛肉寿喜锅
使用被称作沙朗的牛背中部分至腰部的肉和蔬菜等食材，用铁板或者平底锅等先煎一下，再用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 牛沙朗
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
盐味厚切舌片
将舌部切成厚片，再用盐进行调味的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
精瘦肉
使用精瘦肉的肉料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
三角五花肉
使用被称作三角五花肉的肋骨周围一部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
小鸡胸肉
使用被称作小鸡胸肉的鸡肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 鸡小胸肉
- 烹饪方法: 烤
含税
贝形里脊
使用被称作贝形里脊的牛肋肉中最接近腰部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
特级上等肋肉
使用被称作特级上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉, 神戶牛
- 烹饪方法: 烤
含税
牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
横膈膜（两侧的肉）
使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
上等盐烤舌
使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡腿肉
烤鸡腿肉。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
猪肋肉
使用被称作肋肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 猪五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
猪颈肉
使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。
- 食材: 猪脸颈肉
- 烹饪方法: 烤
含税
5种烤肉拼盘
组合5种烧烤用肉的拼盘料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
牛大肠
使用被称作牛大肠部位的肉类料理。
- 食材: 牛大肠
- 烹饪方法: 烤
含税
丸肠（小肠）
使用被称作丸肠（小肠）的小肠部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
心
使用被称作心的心脏部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
肝
指将肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 牛肝
- 烹饪方法: 烤
含税
上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
内脏
使用被称作内脏部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
6种内脏拼盘
6种被称作内脏部分的肉类拼盘料理。
- 食材: 杂碎
- 烹饪方法: 烤
含税
3种内脏拼盘
3种被称作内脏部分的肉类拼盘料理。
- 食材: 杂碎
- 烹饪方法: 烤
含税
南瓜
指将南瓜用少量油在平底锅中翻炒的料理。
- 食材: 南瓜
- 烹饪方法: 烤
含税
烤葱
将葱切成一口大小蒸烤而成
- 食材: 大葱
- 烹饪方法: 烤
含税
洋葱
指将洋葱用少量油在平底锅内翻炒的料理。
- 食材: 洋葱
- 烹饪方法: 烤
含税
烤胡萝卜
- 食材: 胡萝卜
- 烹饪方法: 烤
含税
烤青椒
- 食材: 青椒
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
香菇
指将香菇用少量油在平底锅内烧烤的料理。
- 食材: 香菇
- 烹饪方法: 烤
含税
蔬菜拼盘
组合数种蔬菜做成的拼盘。
- 烹饪方法: 烤
含税
烤蘑菇拼盘
烤着食用的蘑菇拼盘料理。
- 食材: 蘑菇类
含税
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