Margherita Buffala マルゲリータ ブッファラ
玛格丽特披萨
将披萨涂上番茄酱再放上奶酪和罗勒烤制的料理。
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食材:
马苏里拉奶酪, 罗勒, 哥瑞纳-帕达诺奶酪, 番茄, 小麦粉
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调味料:
冷压初榨橄榄油, 橄榄油
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烹饪方法:
烤
フィレンツェ風Tボーンステーキ “ビステッカ アッラ フィオレンティーナ”
T骨牛排
将T字骨的沙朗一侧和带牛里脊肉一侧部位烤制而成的料理。
トロトロのストラッチャチーズとトマトソース バジリコのスパゲティ
罗勒番茄酱意面
将意面拌上番茄酱,再放上罗勒的料理。
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食材:
罗勒, 意大利面, 奶酪
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调味料:
番茄酱汁, 罗勒
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烹饪方法:
焯
在披萨面皮上放置水果及巧克力等材料后烧烤,作为甜点食用的披萨。
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食材:
小麦粉, 巧克力, 马斯卡彭奶酪, 可可
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烹饪方法:
烤
在披萨面皮上放上番茄、奶酪和罗勒后烤制而成的料理。
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食材:
马苏里拉奶酪, 哥瑞纳-帕达诺奶酪, 罗勒, 番茄, 小麦粉
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调味料:
冷压初榨橄榄油, 橄榄油
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烹饪方法:
烤
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食材:
和牛, 番茄, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 长通粉
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烹饪方法:
焯
サンダニエレ産生ハムのシーザーサラダ
生火腿凯撒沙拉
将生火腿放到沙拉上面,淋上凯撒沙拉酱的料理。
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食材:
生火腿, 叶莴苣
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
在披萨上放上奶酪,培根和鸡蛋后,烤至鸡蛋成半熟状态的料理。
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食材:
马苏里拉奶酪, 火腿, 鸡蛋, 罗勒, 哥瑞纳-帕达诺奶酪, 小麦粉
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
烤
将意面与用炒好的熏肉,鸡蛋,奶酪和牛奶制作的酱汁混合的料理。
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食材:
猪颊肉, 洋葱, 鸡蛋, 培根, 意大利面, 奶酪, 牛奶
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烹饪方法:
焯
魚介たっぷりのヅィーティ タリアーティ(2人前)
海鲜意面
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食材:
番茄, 大蒜, 小麦粉
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调味料:
番茄酱汁, 牛至, 冷压初榨橄榄油, 橄榄油
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烹饪方法:
烤
在披萨面皮上涂上番茄酱汁,放上番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、牛至、大蒜和凤尾鱼后烤制而成的料理。
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食材:
马苏里拉奶酪, 哥瑞纳-帕达诺奶酪, 鳀鱼, 罗勒, 小麦粉
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调味料:
牛至, 冷压初榨橄榄油, 橄榄油, 番茄酱汁
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烹饪方法:
烤
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食材:
马苏里拉奶酪, 哥瑞纳-帕达诺奶酪, 意大利香肠, 罗勒
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调味料:
冷压初榨橄榄油, 橄榄油
Quattro Formaggi クアットロ フォルマッジ
四种奶酪披萨
在披萨上放上四种奶酪烤制的料理。
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食材:
马苏里拉奶酪, 古冈左拉奶酪, 哥瑞纳-帕达诺奶酪, 奶酪, 小麦粉
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烹饪方法:
烤
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 巧克力, 香草冰淇淋
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
烤
濃厚で滑らかなパンナコッタと本日のジェラート森のベリーと共に
意式奶冻
将鲜奶油和牛奶煮沸,放入明胶再冷却固定的意式点心。
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食材:
鲜奶油, 牛奶, 明胶, 冰淇淋
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调味料:
洋酒
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烹饪方法:
凝固
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