いか足下 Squid Tentacles
手握寿司
握成一口大小的醋米饭上放海鲜类和煎蛋卷等食材的寿司料理。
えんがわ Flatfish Edge
缘侧(鱼背鳍附近的肌肉)
芽ねぎ Young Green Onion [Vegetarian]
芽葱
炙りとろサーモン Broiled Fatty Salmon
炙烤肥鲑鱼
在加醋米饭上放上炙烤后的肥鲑鱼后捏成的料理。
しゃぶとろサーモン Salmon Shabu Shabu Style
肥鲑鱼
本まぐろ赤身 Fresh Bluefin Tuna
蓝鳍金枪鱼
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食材:
黑金枪鱼, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
生, 切
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食材:
鲭鱼, 海苔, 醋饭
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调味料:
醋
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烹饪方法:
生, 醃
鯖棒寿司一貫 Broiled Mackerel Pressed Sushi
青花鱼棒寿司
在细长的木盒(或卷帘)里装入寿司饭,上面放青花鱼后压制而成的寿司。
甘海老 Fresh Sweet Shrimp
甜虾
炙りまぐろほほ肉 Broiled Tuna Cheek
金枪鱼(生鱼片)
ねぎとろ軍艦 Minced Tuna
葱拌肥金枪鱼军舰寿司
在握成一口大小的醋饭上放置撒入葱花的金枪鱼肉泥,并在侧面卷上海苔制成的寿司料理。
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食材:
金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷
とろたく軍艦 Minced Tuna with Pickled Radish
军舰寿司
握成一口大小的醋米饭上放海鲜类等食材,侧面用海苔卷制的寿司料理。
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食材:
金枪鱼腩, 萝卜干, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷
握成一口大小的醋米饭上放海鲜类等食材,侧面用海苔卷制的寿司料理。
炙りフォアグラ Broiled Foie Gras
鹅肝寿司
在醋饭上放上切成薄片的鹅肝并用手握制而成的料理。
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食材:
白饭, 鹅肝
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调味料:
醋
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烹饪方法:
炙烤
在捏成一口大小的加醋米饭上,放上鲑鱼子,侧面用海苔卷起的寿司料理。
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食材:
鳗鱼, 海苔, 醋饭
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调味料:
蒲烧酱
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烹饪方法:
烤
本まぐろ中とろ Fresh Bluefin Fatty Tuna
金枪鱼中肥
活鮑(肝付き) Live Abalone (with the liver)
活鲍鱼
将活鲍鱼切好后放在握成一口大小的加醋米饭上的寿司料理。
炙りジャンボとろサーモン Broiled Fatty Jumbo Salmon
炙烤肥鲑鱼
在加醋米饭上放上炙烤后的肥鲑鱼后捏成的料理。
佐賀牛A5大とろレアステーキ Saga Beef A5 Stake
三分熟和牛牛排手握寿司
将切成厚片的三分熟和牛肉放在醋饭上的料理。
こぼれかに軍艦 Crab big size
军舰寿司
握成一口大小的醋米饭上放海鲜类等食材,侧面用海苔卷制的寿司料理。
こぼれねぎとろ軍艦 Minced Tuna big size
葱拌肥金枪鱼军舰寿司
在握成一口大小的醋饭上放置撒入葱花的金枪鱼肉泥,并在侧面卷上海苔制成的寿司料理。
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食材:
金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷
本まぐろ大とろ Fresh Bluefin Fattiest Tuna
金枪鱼最肥美部分
生うに軍艦 Fresh Sea Urchin
生海胆军舰寿司
在捏成一口大小的加醋米饭上,放上生海胆,侧面用海苔卷起的寿司料理。
白えび昆布〆 White Shrimp Seasoned with Kelp
白虾
こぼれいくら軍艦 Salmon Roe big size
鲑鱼子军舰寿司
在捏成一口大小的加醋米饭上,放上鲑鱼子,侧面用海苔卷起的寿司料理。
牡丹海老 Fresh Botan Shrimp
牡丹虾
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食材:
海苔, 醋饭, 牡丹虾
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烹饪方法:
生, 焯, 烤
活 つぶ貝 Fresh Whelk Shell
海螺
佐賀牛A5大とろレアステーキうにのせ Saga Beef A5 Stake Topped With Sea Urchin
三分熟和牛牛排手握寿司
将切成厚片的三分熟和牛肉放在醋饭上的料理。
活〆一本煮穴子 Jumbo Sea Eel
整条星鳗手握寿司
うす焼き大名リブロース Jumbo Grilled Beef Rib
炙烤肉手握寿司
【New】とろたく手巻き Minced Tuna with Pickled Radish Hand Roll
手卷寿司
将寿司醋饭及海鲜等食材放在海苔上一起卷起来的寿司料理。
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食材:
金枪鱼腩, 萝卜干, 醋饭, 海苔
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烹饪方法:
卷
【New】アボカド&ベジ手巻き Avocado &Vegetable Hand Roll[Vegetarian]
手卷寿司
将寿司醋饭及海鲜等食材放在海苔上一起卷起来的寿司料理。
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食材:
牛油果, 蔬菜加工品, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷
【New】サーモンアボカド手巻き Salmon Avocado Hand Roll
手卷寿司
将寿司醋饭及海鲜等食材放在海苔上一起卷起来的寿司料理。
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食材:
鲑鱼, 牛油果, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷
【New】いくら手巻き Salmon Roe Hand Roll
鲑鱼子手卷寿司
在海苔上放上加醋米饭和鲑鱼子后用手卷成的寿司料理。
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食材:
鲑鱼卵, 紫苏, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷
レインボー手巻き Rainbow Hand Roll-Itamae style-
手卷寿司
将寿司醋饭及海鲜等食材放在海苔上一起卷起来的寿司料理。
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食材:
鲑鱼卵, 蟹肉, 海胆, 金枪鱼腩, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷
リブロース焼肉手巻き Juicy rib-eye beef yakiniku hand roll
手卷寿司
将寿司醋饭及海鲜等食材放在海苔上一起卷起来的寿司料理。
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食材:
牛排骨里脊, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷, 烤
かんぴょう巻き Seasoned Gourd [Vegetarian]
葫芦条卷寿司
海苔上放醋米饭和煮至甜鲜的葫芦条一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
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食材:
海苔, 葫芦干, 醋饭
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调味料:
砂糖, 酱油
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烹饪方法:
炖, 切, 卷
お新香巻き Japanese Pickle [Vegetarian]
咸菜卷寿司
海苔上放醋米饭和用盐,醋等入味的蔬菜一同卷制,再切成一口大小的料理。
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食材:
海苔, 萝卜干, 醋饭
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烹饪方法:
切, 卷
かっぱ巻き Cucumber [Vegetarian]
黄瓜卷寿司
海苔上放醋米饭和黄瓜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
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食材:
黄瓜, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
切, 卷
梅キュウ巻き Plum And Cucumber [Vegetarian]
梅子黄瓜卷寿司
将海苔上放醋米饭,和黄瓜和梅子一起卷制后,切成一口大小的寿司料理。
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食材:
黄瓜, 白饭, 梅, 海苔
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调味料:
醋
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烹饪方法:
切
納豆巻き Natto Soybean [Vegetarian]
纳豆卷寿司
海苔上放醋米饭和纳豆一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
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食材:
海苔, 纳豆, 醋饭
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烹饪方法:
切, 卷
【New】イカキムチ巻き Squid Kimchi Roll
细卷寿司
在海苔上放上加醋米饭和食材后卷成细卷的寿司料理。
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食材:
乌贼, 泡菜, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷
穴キュウ巻き Sea Eel And Cucumber
细卷寿司
在海苔上放上加醋米饭和食材后卷成细卷的寿司料理。
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食材:
糯鳗, 黄瓜, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
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食材:
金枪鱼, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
切, 卷
ねぎとろ巻 Minced Tuna
葱拌肥金枪鱼细卷寿司
在海苔上放上加醋米饭和搅拌成浆糊状的葱拌金枪鱼后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。
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食材:
金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷
とろたく巻 Minced Tuna With Japanese Pickle
金枪鱼腩腌萝卜细卷寿司
在海苔上放置醋饭和金枪鱼腩、腌萝卜后一起卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。
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食材:
金枪鱼腩, 海苔, 萝卜干, 醋饭
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烹饪方法:
卷
【New】ねぎとろ中巻き Minced Tuna with Green Onion Roll (medium)
葱金枪鱼腩卷寿司
海苔上放醋米饭,金枪鱼腩和葱一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
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食材:
金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷
【New】とろたく中巻き Minced Tuna with Pickled Radish Roll (medium)
金枪鱼腩腌萝卜卷寿司
海苔上放醋米饭和金枪鱼腩以及腌萝卜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
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食材:
金枪鱼腩, 海苔, 萝卜干, 醋饭
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烹饪方法:
卷
【New】江戸前中巻き Minced Tuna with Green Onion, Vinegared Mackerel & Pickled Ginger Roll (medium)
粗卷寿司
海苔上放醋米饭和数种食材一起卷制后切成圆形的寿司料理。
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食材:
金枪鱼腩, 鲭鱼, 酸子姜, 紫苏, 醋饭, 海苔
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烹饪方法:
切, 卷
【New】サーモン&アボカドロール ハーフ(3ヶ) Salmon & Avocado Roll 3 pieces
寿司卷拼盘
在醋饭上放置数种食材后卷起,再切成一口大小的寿司拼盘料理。
【New】鰻&玉子ロール ハーフ(3ヶ) Eel & Egg Roll 3 pieces
寿司卷拼盘
在醋饭上放置数种食材后卷起,再切成一口大小的寿司拼盘料理。
カリフォルニアロール ハーフ California Roll 3 pieces
加州卷
将数种食材用米饭卷制的美国卷寿司。
アボカド&ベジロール ハーフ(3ヶ) Avocado & Veggie Roll 3 pieces [Vegetarian]
寿司卷拼盘
在醋饭上放置数种食材后卷起,再切成一口大小的寿司拼盘料理。
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食材:
牛油果, 蔬菜加工品, 醋饭
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烹饪方法:
卷
スパイシーツナロール ハーフ Spicy Tuna Roll 3 pieces
寿司卷拼盘
在醋饭上放置数种食材后卷起,再切成一口大小的寿司拼盘料理。
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食材:
金枪鱼, 醋饭
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调味料:
胡椒
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烹饪方法:
卷
サーモン&クリームチーズロール ハーフ Salmon & Cream Cheese Roll 3 pieces
寿司卷拼盘
在醋饭上放置数种食材后卷起,再切成一口大小的寿司拼盘料理。
えび天ロール ハーフ Prawn Tempura Roll 3 pieces
鲜虾天妇罗牛油果寿司卷
鯖棒寿司 Broiled Mackerel Sushi
青花鱼棒寿司
在细长的木盒(或卷帘)里装入寿司饭,上面放青花鱼后压制而成的寿司。
板前 海鮮太巻き Seafood Rolled Sushi
海鲜粗卷寿司
海苔上放醋米饭和数种海鲜类等食材一起卷制后切成圆形的寿司料理。
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食材:
金枪鱼腩, 乌贼, 虾, 鲑鱼卵, 糯鳗, 鲑鱼, 飞鱼卵, 黄瓜, 葫芦干, 咸菜, 紫苏, 醋饭
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烹饪方法:
切, 卷
板前特製 うず太巻き Traditional Jumbo Rolled Sushi
粗卷寿司
海苔上放醋米饭和数种食材一起卷制后切成圆形的寿司料理。
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食材:
虾, 糯鳗, 甲壳类, 飞鱼卵, 鸡蛋, 黄瓜, 葫芦干, 香菇, 紫苏, 白饭
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调味料:
樱花肉松, 醋
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烹饪方法:
切, 卷
【New】極上 ばらちらし弁当 Super Rich Assortment of Raw Fish Bento (box sushi)
什锦海鲜寿司
寿司醋饭上放上一口大小的海鲜类,鱼卵,煎蛋卷等做成的寿司料理。
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食材:
日本对虾, 吻仔鱼, 糯鳗, 鲑鱼卵, 窝斑鰶, 金枪鱼腩, 鲑鱼, 鲷鱼, 甜虾, 醋饭
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烹饪方法:
生, 炙烤
極上 漬け本まぐろちらし弁当 Super Rich Assortment of Seasoned Bluefin Tuna Bento (Box sushi)
什锦金枪鱼寿司
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食材:
赤身, 中脂, 大脂, 金枪鱼腩, 醋饭
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烹饪方法:
生, 炙烤
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
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