韓国料理 参鶏湯 tan

KANKOKURYOURISAMUGETANTAN

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 禁烟
  • 韩国菜,居酒屋,烤韩式腌渍五花肉
  • 午餐 1,300 日元 晚餐 5,000 日元
  • 03-3525-8310 (+81-3-3525-8310)
  • 周一至周五 午餐:11:30~14:30(L.O.14:00) 周五/节假日前一天 晚餐:17:00~23:30(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00) 周一~周四 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)
  • 神田(东京都)
    JR 神田站 步行4分钟

锅料理

将高汤和食材以锅炖煮后,整锅端上桌的料理。

薬膳 蔘鶏湯 -サムゲタン-

参鸡汤

嫩鸡中装满数种中药和糯米,再放在汤里炖煮的料理。

  • 食材: 鸡肉, 葱, 姜, 大蒜, 糯米
  • 烹饪方法:

含税

海鮮鍋 (旬魚の鍋 鮟鱇・真鱈等)

海鲜火锅

在高汤里放入海鲜类和蔬菜等食材,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 琵琶鱼, 鳕鱼
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

季節の海鮮スンドゥブ鍋

海鲜韩式纯豆腐

在汤汁中加入豆腐和海鲜,再用香辣料入味炖煮的料理。

  • 食材: 时令鲜鱼, 时令贝类
  • 调味料: 香料, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

チーズタッカルビ

韩式奶酪辣炒鸡排

将鸡肉和蔬菜用韩国红辣椒酱基调的酱汁入味炒制,与在铁板上融化的奶酪混合食用的料理。

  • 食材: 鸡肉, 甘蓝菜, 奶酪
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法: 炒, 铁板烧

含税

プデチゲ

韩国部队锅

在辛辣的高汤里放入午餐肉和香肠等食材一起用锅炖煮而成的料理。

  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

牡蠣スンドゥブ鍋

牡蛎韩式纯豆腐火锅

将汤汁中加入豆腐和牡蛎等食材,用香辣料入味炖煮而成的料理。

  • 食材: 牡蛎, 豆腐
  • 调味料: 香料
  • 烹饪方法:

含税

鮟鱇スンドゥブ

鮟鱇韩式纯豆腐

在汤汁中放入豆腐和数种食材,再用香辣料入味炖煮的料理。

  • 食材: 琵琶鱼, 豆腐
  • 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

自家製 韓国餃子鍋 (マンドゥジョンゴル)

韩国饺子火锅

在高汤里放入饺子和蔬菜等食材,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 和牛, 猪肉馅, 饺子皮
  • 调味料: 高汤, 辣味噌
  • 烹饪方法:

含税

开胃菜

日替わり前菜五点盛合せ

每日更换前菜拼盘5种

每天提供5种不同的前菜,一起组合制成的拼盘料理。

含税

カクテキ

萝卜块泡菜

将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。

  • 食材: 韭菜, 萝卜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

白菜キムチ

白菜泡菜

将切好的白菜腌进泡菜的料理。

含税

店長手作り季節野菜のキムチ

时令蔬菜韩国泡菜

随时令变化提供的不同的韩国泡菜。

  • 调味料: 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

店長手作り季節野菜のナムル

时令蔬菜韩式拌菜

将蔬菜和野菜焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 茼蒿, 菠菜, 胡萝卜
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

島らっきょ自家製味噌ディップ

岛薤

有类似于葱一样辣味的冲绳蔬菜的一种,可以腌制或油炸。

  • 食材: 岛薤
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

つぶ貝のチョムチム

贝类chomchim

  • 食材: 螺贝
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法:

含税

鮑のチョムチム

鲍鱼 Chom Chim

  • 食材: 鲍鱼
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法:

含税

桜肉のユッケ

生拌马肉

将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

自然薯タタキ韓国海苔巻き

香煎野山药海苔卷

将加入了葱花的糊状金枪鱼泥肉用海苔包卷起来的料理。

  • 食材: 野生山药, 韩国海苔
  • 烹饪方法:

含税

ポッサムキムチ

负鼠泡菜

  • 食材: 泡菜, 鱼介类
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

自家製 寄せ豆腐 韓国冷奴

杂耍豆腐韩式凉豆腐

在凉豆腐上放上韩国泡菜等享用的料理。

  • 食材: 泡菜, 豆腐
  • 烹饪方法: 冷却

含税

旬菜 自家製キムチ盛合せ

时令蔬菜泡菜拼盘

白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。

  • 食材: 辣椒, 大蒜, 时令蔬菜
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

旬菜 自家製ナムル盛合せ

什锦时令蔬菜

将黄豆芽等蔬菜焯一下,与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。

  • 食材: 黄豆芽
  • 调味料: 食盐, 芝麻油

含税

沙拉

将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。

季節の彩り有機野菜 -tan-サラダ

时令有机蔬菜沙拉

  • 烹饪方法: 混合

含税

有機・産直 tan チョレギサラダ

有机蔬菜韩式蔬菜沙拉

撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。

  • 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法: 混合

含税

主菜

常陽牧場産豚 サムギョプサルセット

韩式烤五花肉

将厚切的猪五花肉用铁板烤制后用带叶的菜卷制后蘸调味料食用的料理。

  • 食材: 猪肉, 葱, 生菜, 大蒜, 荏胡麻
  • 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

短角牛赤身のプルコギ

短角牛瘦肉韩式烤肉

将薄切的牛肉,蔬菜用辣椒和酱油等入味炒制的料理。

  • 食材: 牛瘦肉, 青椒, 姜, 洋葱, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

短角牛赤身 チャプチェ

短角牛瘦肉韩式蔬菜炒粉丝

将煮好的粉丝和细切的牛肉,蔬菜用芝麻油等调味后炒制的料理。

  • 食材: 牛瘦肉, 菠菜, 姜, 胡萝卜, 大蒜, 粉丝
  • 调味料: 芝麻油, 蚝油
  • 烹饪方法:

含税

旬の貝 辛味岩塩チャプチェ

时令贝类麻辣岩盐韩式蔬菜炒粉丝

将煮好的粉丝和细切的牛肉,蔬菜用芝麻油等调味后炒制的料理。

  • 食材: 贝类, 菠菜, 姜, 胡萝卜, 大蒜, 粉丝
  • 调味料: 岩盐, 芝麻油, 蚝油
  • 烹饪方法:

含税

有機・産直クレソンとヤンニョムチキン

有机西洋菜韩式酱料炸鸡

将油炸好的鸡肉用韩式酱料(混合调味料)拌制而成的料理。

  • 食材: 鸡肉, 西洋菜
  • 烹饪方法:

含税

ヤンニョム鮟鱇 クレソン添え

韩式酱垂钓者

将红辣酱和大蒜,姜等放入辣味调味料酱汁中

  • 食材: 辣椒, 姜, 大蒜, 琵琶鱼, 西洋菜
  • 烹饪方法:

含税

京都府産 九条ネギチヂミ

韩式九条葱油煎饼

在用水溶解的小麦粉中加入切碎的葱等食材后煎成饼的韩国料理。

  • 食材: 九条葱, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

海鮮チヂミ

韩式海鲜煎饼

在用水溶解的小麦粉中加入切碎的虾或乌贼后煎成饼的韩国料理。

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 米粉
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

海鮮キムチ チヂミ

韩式海鲜泡菜煎饼

在用水溶解的小麦粉中加入切碎的虾或乌贼后煎成饼的韩国料理。

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 米粉, 泡菜
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

自家製キムチチヂミ

韩式泡菜煎饼

在用水溶解的小麦粉中加入切碎的泡菜后煎成饼的韩国料理。

  • 食材: 鸡蛋, 泡菜, 小麦粉, 米粉
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

たっぷりニラと浅利のチヂミ

韭菜蛤蜊煎饼

用水溶解小麦粉,放入切碎的韭菜和蛤蜊,摊平烤出来的韩国料理。

  • 食材: 韭菜, 小麦粉, 蛤子
  • 烹饪方法:

含税

自然薯円盤焼

日本山药盘形烤

  • 食材: 野生山药, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

ケランチム

韩式蒸蛋羹

将数种切好的食材放在和高汤混合并搅拌好的鸡蛋里蒸制的料理。

  • 食材: 葱, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

自家製 韓国蒸篭蒸し餃子

韩国蒸笼饺

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后蒸制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 烹饪方法:

含税

チーズトッポギ

韩式炒芝士年糕

使用被称为年糕的糯米和奶酪做的料理。

  • 食材: 白饭, 年糕, 奶酪

含税

常陽牧場産SPR豚 キムチ炒め

泡菜炒猪肉

将猪肉,泡菜,蔬菜炒制后用芝麻油等调味料入味的料理。

  • 食材: 猪肉, 韭菜, 泡菜
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

自家製手作り韓国餃子スープ

汤韩国饺子

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材,煮熟后放入汤中的料理。

  • 食材: 肉馅, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

生鱼片

ヒラメ活き〆一本姿盛り ご予算に応じご対応。

整条比目鱼生鱼片

将生比目鱼的鱼肉与头和尾放一起摆盘的料理。

  • 食材: 比目鱼
  • 烹饪方法:

含税

米食

使用大米制成的料理。

【粥】参鶏湯粥

人参鸡汤粥

指用水将大米煮至熟软的料理。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

鮑粥

鲍鱼粥

将较多的水将米和鲍鱼炖煮到软烂的料理。

  • 食材: 鲍鱼, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

韓国風ちゃんぽん

韩国风格杂烩面

在汤里放入用小麦粉等做成的杂烩面条,肉,海鲜类和蔬菜等材料的料理。

  • 食材: 什锦面
  • 烹饪方法:

含税

常陽牧場豚肉のキムチチゲうどん

韩式猪肉泡菜辣锅乌冬面

在高汤中加入泡菜和肉、海鲜类等食材,和乌冬面一起用锅炖煮而成的料理。

  • 食材: 贝类, 泡菜, 乌冬面
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

ジャージャー麺

炸酱面

将面上放上用肉末和豆瓣酱炒制的肉酱,再添加上细切的黄瓜的料理。

  • 食材: 中华汤面
  • 烹饪方法:

含税

石焼ビビンバ

韩式石锅拌饭

在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。

  • 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 混合, 烤

含税

プルコギキンパ

烤肉紫菜包饭

  • 食材: 白饭, 和牛, 海苔
  • 烹饪方法:

含税

甜品

自家製バスクチーズケーキ COFFEEセット

巴斯克芝士蛋糕 附1杯咖啡

含税

有機野菜のアイスクリーム COFFEEセット

有机蔬菜冰淇淋 附1杯咖啡

含税

バスクチーズケーキ

巴斯克芝士蛋糕

含税

有機野菜のアイスクリーム

有机蔬菜冰淇淋

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一至周五 午餐:11:30~14:30(L.O.14:00)
周五/节假日前一天 晚餐:17:00~23:30(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)
周一~周四 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)

休息日

每周周六/周日 节假日

平均预算

午餐: 1,300 日元
晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈

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