推荐菜单
贝类生鱼片拼盘
组合数种贝类生鱼片做成的拼盆。
- 烹饪方法: 生
含税
海胆牛肉
在牛肉上放上海胆，再蘸芥末酱油等享用的料理。
- 食材: 牛肉, 海胆, 牡蛎
- 烹饪方法: 生
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
活烤整壳北极贝
将活北极贝整壳烤制的料理。
- 食材: 北极贝, 海胆
- 烹饪方法: 烤
含税
西京烧
将鱼的切片等放入用西京味增制作的腌汁中腌制后烧烤的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
奶酪锅
将奶酪和白葡萄酒一起炖煮后蘸在切好的食材上食用的锅料理。
- 食材: 奶酪, 蟹黄, 蔬菜
- 烹饪方法: 炖
含税
时令蔬菜沙拉
- 烹饪方法: 混合
含税
奶酪配烟熏腌菜
将吊在地炉上方烟熏过的萝卜用米糠腌渍后佐奶酪食用的腌菜料理。
- 食材: 奶酪
- 烹饪方法: 醃
含税
橄榄油腌渍熏制牡蛎
将高温加热木材时产生的烟熏制的牡蛎用橄榄油腌渍而成的料理。
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 醃, 熏
含税
酒蒸蛤蜊贻贝
将蛤蜊和贻贝用调味料入味后，和酒一起蒸制而成的料理。
- 食材: 文蛤, 贻贝, 石莼
- 调味料: 料理酒
- 烹饪方法: 蒸
含税
奶油可乐饼
将黄油和小麦粉等翻炒，再将用牛奶搅拌的材料裹上面包屑用油炸制而成的料理。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 面包屑, 牛奶, 中华马珂蛤
- 调味料: 黄油, 白酱
- 烹饪方法: 炸, 炒
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋, 蛤子
- 烹饪方法: 烤
含税
蛤蜊蒸饭
将大米和蛤蜊等食材，用小锅一起蒸煮而成的料理。
- 食材: 文蛤, 白饭, 姜
- 烹饪方法: 蒸
含税
毛蚶（生鱼片）
- 食材: 毛蚶
- 烹饪方法: 生
含税
海螺（生鱼片）
生海螺蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 螺贝
- 烹饪方法: 生
含税
北极贝（生鱼片）
蘸酱油等食用鲜北极贝。
- 食材: 北极贝
含税
象拔蚌（生鱼片）
蘸酱油等食用鲜象拔蚌。
含税
赤鯥一夜干
烤晾干赤鯥的料理。
- 食材: 赤鯥
- 烹饪方法: 晒干, 烤
含税
烤蛤蜊
将带壳的蛤蜊烤制的料理。
- 食材: 文蛤
- 烹饪方法: 烤
含税
蜊仔汤
将蜊仔等食材用高汤炖煮，用调味料入味制成的汤品。
- 食材: 蜆
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
日本酒
- 饮品种类: 日本清酒
啤酒
- 饮品种类: 啤酒
无酒精啤酒
- 饮品种类: 无酒精啤酒
含税
碳酸酒
- 饮品种类: 烧酒高杯、威士忌酸酒
高杯酒
-
饮品种类:
高杯酒
威士忌加苏打水的酒。
烧酒高杯酒
- 饮品种类: 烧酒高杯、威士忌酸酒
含税
果实酒
- 饮品种类: 果实酒
梅酒
-
饮品种类:
梅酒
将梅子用日本烈酒浸泡制成的酒。
含税
鸡尾酒
- 饮品种类: 其他、酒精类
含税
葡萄酒
- 饮品种类: 葡萄酒
烧酒
- 饮品种类: 烧酒
软性饮料
- 饮品种类: 软性饮料
含税
8,000日元套餐 (9道菜)
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
14:00 - 21:30 - 时间限制: 120 分钟
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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