フォッセ

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  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 法国菜,创意菜
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 5,000 日元
  • 03-6685-0542 (+81-3-6685-0542)
  • 周一至周五 早餐:7:00~9:00, 午餐・晚餐:11:00~21:00 周六/周日/节假日 早餐:7:00~9:00, 午餐・晚餐:11:00~21:00
  • 市谷(东京都)
    地下铁 市谷车站 A1-1轮到出口 步行2分钟

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オリーブの盛合せ

橄榄

用橄榄油腌制的橄榄料理。

  • 食材: 橄榄
  • 烹饪方法:

含税

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

卡布里沙拉

将切好的番茄和马苏里拉奶酪上浇上橄榄油,盐和胡椒再放上罗勒的料理。

  • 食材: 番茄, 罗勒, 马苏里拉奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

アンチョビオイルのキャベツソテー

凤尾鱼甘蓝菜

用鳀鱼(腌制的小鱼)和白菜做的料理。

  • 食材: 甘蓝菜, 鳀鱼
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

自家製ピクルス

西式咸菜

  • 食材: 欧美风味醬菜
  • 烹饪方法:

含税

ツブ貝のオーブン焼き ブルゴーニュ風

螺贝

  • 食材: 螺贝
  • 调味料: 橄榄油, 大蒜, 香草
  • 烹饪方法:

含税

バル風ポテトフライ サワークリームソース

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

4種類のチーズ盛合せ

奶酪拼盘

组合数种奶酪做成的拼盘。

  • 食材: 奶酪

含税

ブルーチーズポテトサラダ バケット添え

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 奶酪
  • 烹饪方法: 混合

含税

スモークサーモンサラダ仕立て

腌三文鱼

将生的三文鱼用橄榄油和醋等多种调味料腌渍的料理。

  • 食材: 鲑鱼
  • 烹饪方法: 混合

含税

海老とタコのアヒージョ バケット添え

西班牙蒜香炖菜

将海鲜,蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。

  • 食材: 大蒜, 虾, 章鱼
  • 调味料: 黄油, 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

薄焼きマルゲリータピザ

玛格丽特披萨

将披萨涂上番茄酱再放上奶酪和罗勒烤制的料理。

  • 食材: 番茄, 罗勒, 小麦粉, 奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

魚介類のパエリア

西班牙海鲜炖饭

将海鲜和蔬菜炒制后同混合了番红花的米一同煮制的西班牙料理。

  • 食材: 乌贼, 蛤子, 番茄, 彩椒, 芹菜, 洋葱, 大蒜, 白饭, 虾
  • 调味料: 橄榄油, 番红花
  • 烹饪方法:

含税

トリュフオムレツ 特製デミグラスソース

煎蛋卷

将打散的鸡蛋用调味料入味后,煎制而成的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 松露
  • 调味料: 半冰沙司
  • 烹饪方法:

含税

厚切りベーコンのシーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣, 培根
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

ムール貝の白ワイン蒸し

葡萄酒蒸青口贝

青口贝用调味料入味,和葡萄酒一起蒸制的料理。

  • 食材: 贻贝
  • 调味料: 葡萄酒
  • 烹饪方法:

含税

ミネストローネ

意大利蔬菜汤

切碎的蔬菜用番茄汤煮制而成的意式家庭料理。

  • 食材: 番茄, 甘蓝菜, 洋葱, 胡萝卜
  • 烹饪方法:

含税

鱸のポワレ アサリとキャベツのソース

香煎白身鱼

平底锅或锅中放入白身鱼和和调味料,盖盖蒸烤的料理。

  • 食材: 河鲈
  • 调味料: 黄油, 橄榄油
  • 烹饪方法: 蒸, 烤

含税

海老フライと帆立フライの盛合せ

各种脆炸拼盘

组合数种脆炸做成的拼盘。

  • 食材: 虾, 扇贝
  • 烹饪方法:

含税

オマール海老と帆立のタリオリーニ

扁平意面

使用被称为扁平意面的意面制作的料理。

  • 食材: 扁平意面, 大龙虾(奥马尔虾), 扇贝
  • 烹饪方法:

含税

鴨胸肉のロティー オレンジソース

烤鸭肉

将鸭肉炙烤或蒸烤的料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

日向鶏のロースト テリヤキソース

熏烤鸡肉

  • 食材: 鸡肉, 姜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

ひな鶏腿肉のコンフィ ラタトゥイユ添え

功封鸡肉

将入味的鸡肉用低温的油慢慢炖煮后再将表面烤制的法国料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

柔らかく煮込んだ国産牛頬肉の赤ワイン煮込み

红酒炖煮

  • 食材: 牛肉
  • 烹饪方法:

含税

国産牛フィレ肉のステーキ マデラソース

里脊牛排

用厚切牛里脊肉煎制而成。

  • 食材: 牛腰肉
  • 烹饪方法:

含税

ハンバーグステーキ 特製デミグラスソース

汉堡排

  • 食材: 混合肉馅, 洋葱, 鸡蛋, 面包屑
  • 调味料: 肉豆蔻, 半冰沙司
  • 烹饪方法:

含税

大沢豚肩ロースのステーキ香草焼き デミグラスソース ザワークラウト添え

里脊豬排

用厚切被称作猪里脊部位的肉煎制而成。

  • 食材: 猪里脊肉
  • 调味料: 半冰沙司
  • 烹饪方法:

含税

せせらぎ豚のロースカツレツ トマトソース

炸猪排

将猪肉蘸面包屑,用油炸制的料理。

  • 食材: 猪肉, 面包屑
  • 调味料: 沙拉油, 番茄酱汁
  • 烹饪方法:

含税

パンケーキプロフィットロール チョコレートソース

松饼

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 鲜奶油
  • 调味料: 黄油, 橄榄油, 巧克力酱
  • 烹饪方法:

含税

フレンチトーストシナモン風味 本日のアイスクリーム添え

法式吐司

将面包片浸入用鸡蛋,牛奶,砂糖等混合的液体中再烤制的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 冰淇淋
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

ガトーショコラと本日のアイスクリーム

法式巧克力蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 巧克力, 冰淇淋
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

マンゴーゼリーとミックスベリーのパフェ

芭菲

  • 食材: 鲜奶油, 冰淇淋, 芒果, 蓝莓, 覆盆子

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一至周五 早餐:7:00~9:00, 午餐・晚餐:11:00~21:00
周六/周日/节假日 早餐:7:00~9:00, 午餐・晚餐:11:00~21:00

休息日

不休息 年末年初(2023年12月29日~2024年1月3日)

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单

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