套餐的详细内容
7,700日元套餐 (9道菜)
《4月〜11月6日期間限定》紅ずわい蟹コース
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提供时间:
07/Jun/2024 ~ 06/Nov/2024 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 13:00
17:00 - 20:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在3天前21:00点之前预订。
点餐
1人至30人可以点餐
按照团队人数点餐。
每组客人请点相同套餐。
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
先付
开胃菜
| 菜单介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
|---|
造里
生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 多种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
蟹の炭火焼き
碳火烤螃蟹
| 食材 | 螃蟹 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炭火烤 |
金沢名物「じぶ煮」
治部煮
| 菜单介紹 | 将拌了小麦粉的鸡肉、香菇与青菜用有酱油、糖等调味品的甜辣汁煮透。石川县的乡土料理。 |
|---|---|
| 食材 | 竹帘面筋 |
| 调味料 | 砂糖, 酱油, 日本清酒, 味醂 |
| 烹饪方法 | 煨 |
蟹小鍋
螃蟹火锅
| 菜单介紹 | 在高汤中放入螃蟹和蔬菜等材料后一同用锅炖煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
蟹天婦羅
螃蟹天妇罗
| 菜单介紹 | 将螃蟹裹面粉后油炸制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 螃蟹 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
ゆで蟹
煮螃蟹
| 菜单介紹 | 煮螃蟹的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹饪方法 | 焯 |
蟹雑炊
蟹肉烩粥
| 菜单介紹 | 将蟹肉放入米饭中，用酱油和高汤调味熬制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 螃蟹 |
| 烹饪方法 | 炖 |
水物
羹汤
| 菜单介紹 | 日本料理套餐中一环，使用水果和饮料等水分含量较多的食物做成的料理。 |
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* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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