志津川水産 一家部

志津川水产 一家部

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 海鲜料理,居酒屋,生鱼片 / 海鲜
  • 晚餐 3,800 日元
  • 025-229-6325 (+81-25-229-6325)
  • 周一~周日 17:30~24:00(L.O.23:45)
  • 新泻市中央区(新泻县)
    JR 新潟站 车6分钟

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日替わりの選べるお通し☆

每日更换小菜

根据日期不同,在提供点餐料理之前提供的小菜。

含税

南三陸産あわびの刺身

鲍鱼(生鱼片)

把鲜鲍鱼切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

あわびの豪快地獄焼き

活烤鲍鱼

  • 食材: 鲍鱼
  • 烹饪方法:

含税

タコ飯(みそ汁、漬物付)

其他 什锦蒸饭、米饭

  • 食材: 白饭

含税

キラキラ丼(みそ汁、漬物付)

海鲜盖饭

在米饭上盖上海鲜刺身的料理。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

めかぶ汁

其他 味噌汤、清汤

  • 烹饪方法:

含税

旬の野菜と一緒にガーリックバター焼き

蒜蓉黄油烤

指将肉、鱼贝类、蔬菜等食材加上蒜蓉黄油后烧烤的料理。

  • 食材: 大蒜
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

タコのたくさん入ったふんわりオムレツ~あえて明石焼き風に~

煎蛋卷

将打散的鸡蛋用调味料入味后,煎制而成的料理。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

三つ葉と万能ねぎとタコとマグロのサラダ仕立て

章鱼蔬菜沙拉

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法: 混合

含税

志津川タコの天ぷら

章鱼天妇罗

将章鱼裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 章鱼, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

本日のお刺身3点盛り

3种生鱼片拼盘

3种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

本日のお刺身5点盛り

5种生鱼片拼盘

5种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

旬のおまかせ8種盛り(1.5~2人前)

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

本まぐろ中トロのお刺身

蓝鳍金枪鱼中脂(生鱼片)

把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

本まぐろ大トロのお刺身

蓝鳍金枪鱼大脂(生鱼片)

把鲜蓝鳍金枪鱼大脂部分的鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

まぐろのほほ肉のブラックペッパー焼き

其他 烤鱼

  • 烹饪方法:

含税

ほほ肉のジューシー鉄板ステーキあっさりおろし醤油で

金枪鱼排

厚切的金枪鱼用调味料入味烤制而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼
  • 烹饪方法:

含税

名物!一家のやさしいサラダ

沙拉

含税

特製シーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

グリーンサラダ~オリジナルドレッシング~

绿色蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

旬の魚の塩焼き

盐烤鱼

  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

ホタテのカニ味噌コキール焼き

浜烤扇贝

将新鲜的扇贝烤制后食用的料理。

  • 食材: 扇贝
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

穴子の白焼き

原味烤星鳗

在剖开的星鳗上穿串,不蘸酱烤,一般蘸调味品或者酱油食用。

  • 食材: 糯鳗
  • 烹饪方法:

含税

トロさば焼き

盐烤青花鱼

青花鱼用盐入味烤制而成的料理。

  • 食材: 鲭鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

名物★にぎり寿司のフライ

其他 油炸料理

推荐菜单
  • 烹饪方法:

含税

魚の骨のカリカリせんべい

鱼骨煎饼

油炸鱼(竹荚鱼、沙丁鱼、秋刀鱼)脊梁骨。

  • 烹饪方法:

含税

寿司ネタ蒸し穴子の天ぷら

星鳗天妇罗

将星鳗裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 糯鳗, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

タコの唐揚げ

炸章鱼

将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

含税

特大!車海老フライ~自家製タルタルソースで~

炸虾

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

海老の春巻き揚げ

虾仁的炸春卷

将虾和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。

  • 食材: 春卷皮, 虾
  • 烹饪方法:

含税

プリプリ海老のピリ辛マヨネーズいため

蛋黄酱炒虾仁

  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

白身魚と海老のチーズ春巻き揚げ

虾仁的炸春卷

将虾和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。

  • 食材: 春卷皮, 虾
  • 烹饪方法:

含税

関西風牛すじ肉のやわらか煮

炖煮牛筋

指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹饪方法:

含税

ちょい辛粗びきウィンナー

香肠

  • 食材: 猪, 羊肠
  • 烹饪方法:

含税

カツ丼屋さんみたいな新潟的タレカツ

酱炸肉排

浇上甜辣酱油作料等的炸猪排料理。

  • 食材: 猪里脊肉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

新潟たれ唐

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

蓮根まんじゅう~海老あんかけ~

其他 小吃、珍味

含税

山芋とぷりぷり海老の鉄板焼き~お好み焼き風~

鲜虾铁板烧 附蔬菜

  • 食材:
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

超イクラ丼

鲑鱼卵盖饭

在米饭上盖上生鲑鱼卵的料理。

  • 食材: 鲑鱼卵, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

一家の得々旬海ちらし寿司

什锦寿司

醋米饭上放上海鲜类,鸡蛋丝,蔬菜等做成的散寿司。

  • 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
  • 调味料:

含税

あなごの一本にぎり

星鳗

  • 食材: 糯鳗, 白饭
  • 调味料:

含税

一度食べたらやみつき!国産ウニのはだかにぎり

手握寿司

握成一口大小的醋米饭上放海鲜类和煎蛋卷等食材的寿司料理。

  • 食材: 醋饭, 海胆

含税

真いか

太平洋褶柔鱼

  • 食材: 鱼介类, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

トロ〆さば

醋腌青花鱼

  • 食材: 鲭鱼, 海苔, 醋饭
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 生, 醃

含税

いかわた醤油漬け軍艦

军舰寿司

握成一口大小的醋米饭上放海鲜类等食材,侧面用海苔卷制的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

厚焼き玉子

鸡蛋

  • 食材: 鸡蛋, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

まぐろ赤身

金枪鱼

含税

炙り貝柱

贝柱

  • 食材: 贝类, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

モチまぐろ(一家オリジナルネタ)

金枪鱼

含税

一家スペシャル軍艦

军舰寿司

握成一口大小的醋米饭上放海鲜类等食材,侧面用海苔卷制的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

南三陸産タコ

章鱼

  • 食材: 章鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 生, 焯

含税

イクラ醤油漬け軍艦

盐渍鲑鱼子

  • 食材: 鲑鱼卵, 白饭, 海苔
  • 调味料:

含税

大きな蒸し海老

  • 食材: 海苔, 醋饭, 虾
  • 烹饪方法:

含税

本まぐろ中トロ

金枪鱼中肥

  • 食材: 金枪鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

本まぐろ大トロ

金枪鱼最肥美部分

  • 食材: 金枪鱼, 白饭
  • 调味料:

含税

かっぱ巻

黄瓜卷寿司

海苔上放醋米饭和黄瓜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

納豆巻

纳豆卷寿司

海苔上放醋米饭和纳豆一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 纳豆, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

おしんこ巻

咸菜卷寿司

海苔上放醋米饭和用盐,醋等入味的蔬菜一同卷制,再切成一口大小的料理。

  • 食材: 海苔, 萝卜干, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

鉄火巻

金枪鱼卷寿司

海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

イカしそ巻

卷寿司

海苔上放醋米饭和食材一起卷制的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭, 乌贼, 紫苏
  • 烹饪方法:

含税

本まぐろのねぎトロ巻

葱金枪鱼腩卷寿司

海苔上放醋米饭,金枪鱼腩和葱一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

超サラダ巻

海鲜沙拉卷寿司

  • 食材: 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 生, 卷

含税

大三元(イクラ、きゅうり、真いか)

卷寿司

海苔上放醋米饭和食材一起卷制的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭, 鲑鱼卵, 黄瓜, 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

<至福の一品>特製一家巻

粗卷寿司

海苔上放醋米饭和数种食材一起卷制后切成圆形的寿司料理。

  • 食材: 糯鳗, 黄瓜, 菠菜, 香菇, 海苔, 醋饭, 虾
  • 调味料: 樱花肉松
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

並(7貫)

7种握寿司拼盘

7种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

上(7貫)

7种握寿司拼盘

7种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

特上(7貫)

7种握寿司拼盘

推荐菜单

7种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

タコのブツ切り

生章鱼块

将生的章鱼切成块,蘸盐或酱油食用的料理。

  • 食材: 章鱼
  • 调味料: 食盐, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

旬の野菜と一緒にガーリックバター焼き

蒜香黄油嫩煎章鱼

将章鱼用蒜味黄油和油煎烤的料理。

  • 食材: 章鱼, 大蒜, 时令蔬菜
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

タコのたくさん入ったふわふわオムレツ明石焼き風

章鱼鸡蛋卷

在打散的蛋液中加入调味料,一边烤一边加入章鱼肉做成的料理。

  • 食材: 章鱼, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

三つ葉、万能ねぎ、タコ、まぐろのサラダ仕立て

海鲜沙拉

  • 食材: 章鱼, 金枪鱼, 鲑鱼卵, 叶类蔬菜
  • 烹饪方法: 混合

含税

南三陸町公認!キラキラ丼

海鲜盖饭

在米饭上盖上海鲜刺身的料理。

  • 食材: 白饭, 鲑鱼卵, 鲍鱼, 虾, 海鲜, 黄瓜
  • 调味料: 山葵
  • 烹饪方法:

含税

志津川産あわびの豪快地獄焼き

活烤鲍鱼

  • 食材: 鲍鱼
  • 烹饪方法:

含税

のど黒の炙り刺し

炙烤赤鯥生鱼片

将赤鯥用直火炙烤,再切成薄片做成的生鱼片料理。

  • 食材: 赤鯥
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

一家特製南蛮味噌きゅうり

南洋味噌黄瓜

用黄瓜蘸着辣青椒和味增混合而成的南洋味增吃的料理。

  • 食材: 黄瓜, 辣椒
  • 调味料: 味噌

含税

ごほうびプリン

布丁

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 凝固

含税

フローズンヨーグルト

雪酪

  • 烹饪方法: 冷冻

含税

激旨!マンゴー

芒果雪酪

  • 食材: 芒果
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周日 17:30~24:00(L.O.23:45)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 3,800 日元

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