海老天丼こし

金泽车站旁Fours百货楼上的餐厅，主打炸虾盖饭，以富山县的白虾为贩卖特色，搭配其他不同种类的虾子，店外的海报让人光看就饿了。 不像一般炸虾裹上一层厚厚的粉，一口咬下才知道虾肉的比例大于酥炸外皮很多，扎扎实实的虾肉，不愧是拥有丰富海鲜的北陆地区。搭配上附有酱汁的白饭，令人十分满足。

这家店的位置在金泽车站旁的forus百货的6F，这里算的上是金泽的一级战区，能在这一区开店的店家都有一定的水准之上，"海老天丼こし"是专卖天妇罗的店，虾子经过油炸后和饭及酱汁搭配一起吃，相当的美味。