炉端烤拼盘
将海鲜类和蔬菜用炭火烤制作而成的拼盘料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
蘸生蛋黄肉丸
肉和海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制,再蘸蛋黄食用的料理。
- 食材: 鸡肉馅, 蛋黄
- 烹饪方法: 烤
含税
盐味肉丸串烧
将肉或海鲜类的肉泥与淀粉或面包粉一起搅拌融合、穿串烤制、最后用盐入味的料理。
- 食材: 鸡肉馅
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
砂肝串
指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡胗
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡皮串
将一口大小的鸡皮穿成串,烤制的料理。
- 食材: 鸡皮
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡腿肉
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
小鸡胸肉
- 食材: 鸡小胸肉
- 烹饪方法: 烤
含税
梅子鸡胸肉串烧
将鸡胸肉穿串烤制、再搭配梅子制作而成的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 梅
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡胸肉明太子串
将鸡胸肉串成串用火烤制后放上明太子的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 明太子
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 串烤
含税
柚子胡椒鸡胸肉串烧
将鸡胸肉穿串烤制、再搭配柚子胡椒制作而成的料理。
- 食材: 鸡小胸肉
- 调味料: 香橙胡椒
- 烹饪方法: 串烤
含税
培根番茄串烧
将培根和番茄穿串烤制而成的料理。
- 食材: 番茄, 培根
- 烹饪方法: 串烤
含税
培根杏鲍菇串烧
将培根和杏鲍菇穿串烤制而成的料理。
- 食材: 杏鲍菇, 培根
- 烹饪方法: 串烤
含税
德式煎土豆串烧
将土豆和培根、还有切碎的洋葱一同炒制、用盐胡椒等调味、再穿串烤制而成的料理。
- 食材: 洋葱, 马铃薯, 培根
- 烹饪方法: 串烤
含税
串烧拼盘
组合数种串烧做成的拼盘。
- 烹饪方法: 串烤
含税
莲藕御好烧
将小麦面粉浆里放入肉、莲藕等食材混合后、烤制而成的料理。
- 食材: 莲藕, 小麦粉
- 烹饪方法: 混合, 烤
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
金枪鱼(生鱼片)
把鲜金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 金枪鱼
- 烹饪方法: 生, 切
含税
海鲜龙田炸
将腌好的海鲜涂满生粉,然后油炸制的料理。
- 食材: 金枪鱼, 芡粉
- 烹饪方法: 炸
含税
蔬菜沙拉
- 食材: 蔬菜加工品
- 烹饪方法: 炙烤, 混合
含税
豆腐沙拉
豆腐与蔬菜搭配的沙拉
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 混合
含税
培根凯撒沙拉
在蔬菜上放上厚切培根和面包丁,再淋上凯撒沙拉酱的料理。
- 食材: 莴苣, 培根
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 拌
含税
木盒蔬菜棒
- 烹饪方法: 切
含税
古冈左拉奶酪披萨
将印度烤饼拉伸后涂上酱汁、再放上古冈左拉奶酪等数种食材烤制而成的料理。
- 食材: 小麦粉, 古冈左拉奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸虾
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条 咖喱口味
- 食材: 马铃薯, 青海苔
- 调味料: 食盐, 黄油, 咖喱粉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸煮牛蒡
将煮过的牛蒡裹上薄薄一层面衣、用油炸制而成的料理。
- 食材: 牛蒡
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
盐辛
将海鲜类的肉和内脏用盐腌制,发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
- 烹饪方法: 醃
含税
山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
含税
梅子黄瓜
将切成一口大小的黄瓜用梅子肉和调味料调拌而成的料理。
- 食材: 黄瓜, 梅
- 烹饪方法: 拌
含税
米糠腌菜
将蔬菜和鱼在糠桶里(在米糠里混入盐等)腌制而成的料理。
- 食材: 谷物加工品
- 烹饪方法: 醃
含税
卷心菜
- 食材: 甘蓝菜
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 生
含税
醋苔
- 食材: 醋苔
含税
海藻冻
将煮后融化的海藻搅碎成酱,冷却后凝固而成的料理。
含税
砂锅饭
用砂锅文火焖饭。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 蒸
含税
主食类
- 烹饪方法: 蒸
含税
生姜酱油拉面
将生姜放入酱油调制的汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 姜, 拉面
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 焯
含税
酱炸肉排
浇上甜辣酱油作料等的炸猪排料理。
- 食材: 猪里脊肉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
鲷鱼茶泡饭
在米饭上放上生鲷鱼片和調味料,并浇洒高汤或日本茶而成。
- 食材: 白饭, 鲷鱼
- 烹饪方法: 浇
含税
飞鱼高汤酱油鸡蛋盖饭
在米饭上放生鸡蛋,再用飞鱼高汤酱油等入味的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 浇
含税
木盘荞麦面
使用叫布海苔的海藻同荞麦面粉一同制成的荞麦面,盛入被称作Hegi的四方形容器的料理。
- 食材: 海藻, 荞麦
- 调味料: 荞麦面味露
- 烹饪方法: 焯
含税
炒面
肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味的料理。
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
- 烹饪方法: 烤
含税
腌渍海鲜盖饭
将碗里盛上米饭,加入用调味料腌渍过的海鲜刺身制作而成的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
蛤蜊岩海苔味噌汤
将蛤蜊和岩海苔等食材用高汤炖煮,再用味噌入味制成的汤品料理。
- 食材: 蛤子, 岩海苔
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
红豆馅儿竹叶团子浇蜂蜜
将红豆馅儿的艾草团子用竹叶包好蒸煮,再将数种水果和寒天、蜜豆、红豆馅儿等一起盛入容器,浇上黑糖蜜汁食用的料理。
- 食材: 五月艾, 白饭, 寒天, 求肥, 红豆馅
- 调味料: 黑糖蜜汁
- 烹饪方法: 蒸, 浇
含税
烤水果奶油焦糖布丁
将鲜奶油和砂糖、蛋黄等混合放入容器,再将表面浇上砂糖炙烤而成的西洋点心和烤制水果组合制成的料理。
- 食材: 蛋黄, 鲜奶油
- 调味料: 砂糖
- 烹饪方法: 凝固, 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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