活きな魚 地酒 座吟

活きな鱼 地酒 座吟

  • 信用卡
  • 包房
  • 居酒屋,当地/地方菜,生鱼片 / 海鲜
  • 晚餐 4,000 日元
  • 076-222-5556 (+81-76-222-5556)
  • 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00)
  • 金泽(石川县)
    北陆铁路浅野川线 北铁金泽站 步行2分钟

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刺身盛合わせ

生鱼片拼盘

推荐菜单

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

加賀治部煮

治部煮

推荐菜单

将拌了小麦粉的鸡肉、香菇与青菜用有酱油、糖等调味品的甜辣汁煮透。石川县的乡土料理。

  • 食材: 竹帘面筋
  • 调味料: 砂糖, 酱油, 日本清酒, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

金澤おでん盛り合わせ

关东煮拼盘(关东煮)

推荐菜单

将组合数种关东煮做成的拼盘。

  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

能登岩もずく酢

酸拌海菜

指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。

  • 烹饪方法: 混合

含税

ホタルイカの沖漬け

腌渍萤乌贼

用酱油腌制的萤乌贼料理,是富山的特产。

  • 食材: 萤乌贼
  • 烹饪方法:

含税

白山かた豆腐

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

さばへしこ

盐渍越冬鱼

将盐腌的鲭鱼,用米糠和辣椒等再次腌渍而成的料理。

  • 食材: 鲭鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

白えびのから揚げ

炸虾

将虾段裹薄衣后油炸而成。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

白えびの天ぷら

虾天妇罗

将虾裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 虾
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

能登牛ステーキ

和牛牛排

用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。

  • 食材: 和牛
  • 烹饪方法:

含税

加賀野菜と地魚のカルパッチョ

意式生腌蔬菜和鲜鱼

将切成薄片的鱼和蔬菜上浇橄榄油, 盐和胡椒的料理。

  • 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

能登もち豚の角煮

东坡肉

指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

含税

能登健康鶏の串焼き

鸡肉串

将一口大小的鸡肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

能登豚串焼

猪肉串

将一口大小的猪肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

金澤つくね焼(2本)

烤肉丸

将肉或海鲜类的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合,穿成串烤制的料理。

  • 烹饪方法: 串烤

含税

能登牛すきやき串

牛肉串

将一口大小的牛肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 牛肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

金澤烏骨鶏串焼き

鸡肉串

将一口大小的鸡肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

加賀野菜と海老の天ぷら

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 萨摩炸蔬菜饼, 虾, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

ごはんセット

米饭套餐

含税

ふんわり玉子のぞうすい

鸡蛋杂烩粥

在米饭中加入鸡蛋,再以酱油和高汤调味后炖煮而成的料理。

  • 食材: 白饭, 鸡蛋
  • 调味料: 酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

梅茶漬け

梅干茶泡饭

在米饭上放上梅干,并浇洒日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 梅
  • 烹饪方法:

含税

さばへしこ茶漬け

海鲜茶泡饭

在米饭上放上鲷鱼,虾,糯鳗,海胆等海鲜,并浇洒日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 鲭鱼
  • 烹饪方法:

含税

氷見うどん

乌冬面

面粉加入水,盐等混合和成面,再切细后煮制的料理。

  • 食材: 乌冬面
  • 烹饪方法:

含税

金時草そば

荞麦面

荞麦粉加入水混合和成面,再切细后煮制的料理。

  • 食材: 荞麦, 红凤菜
  • 烹饪方法:

含税

中島菜うどん

乌冬面

面粉加入水,盐等混合和成面,再切细后煮制的料理。

  • 食材: 乌冬面
  • 烹饪方法:

含税

能登ミルクアイス

冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

大人のクレームブリュレ

焦糖布丁

将鲜奶油,砂糖,蛋黄等混合等后放入容器,再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。

  • 食材: 蛋黄, 鲜奶油, 牛奶
  • 调味料: 粗红糖, 香草豆
  • 烹饪方法: 凝固

含税

金箔乗せ能登ミルクアイス

冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

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* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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