和ダイニング 朔 別館

SAKU

  • 信用卡
  • 居酒屋
  • 晚餐 3,500 日元
  • 0258-86-6858 (+81-258-86-6858)
  • 17:00~23:30(L.O.23:00)
  • 长冈(新泻县)
    JR 长冈站 大手法口 步行5分钟
淡雪のシーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣, 叶类蔬菜, 奶酪
  • 调味料: 胡椒
  • 烹饪方法: 混合, 浇

含税

明太マッシュのタワーサラダ

明太子土豆沙拉

  • 食材: 马铃薯, 明太子, 幼菜, 小萝卜, 奶酪
  • 调味料: 醬:其他
  • 烹饪方法: 混合

含税

野菜のパフェ

蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣, 莲藕, 番薯, 小萝卜, 豌豆, 果实类蔬菜
  • 烹饪方法: 焯, 炸, 生

含税

トマトムースとクリームチーズのミルフィーユ仕立て

西红柿

  • 食材: 番茄, 奶油奶酪, 番薯, 牛奶, 叶类蔬菜
  • 调味料: 番茄酱汁, 番茄糊, 番茄酱, 清汤
  • 烹饪方法: 生, 幕斯

含税

えびとかぼちゃのポタージュ

南瓜浓汤

  • 食材: 南瓜, 鲜奶油, 虾, 蛤子
  • 调味料: 食盐, 胡椒, 清汤
  • 烹饪方法:

含税

海老とアボガドのクラッカー揚げ

蛋黄酱拌虾和牛油果

  • 食材: 牛油果, 虾, 叶类蔬菜
  • 调味料: 蛋黃醬, XO酱
  • 烹饪方法: 拌, 炸

含税

まぐろとアボガドのタルタル

金枪鱼与牛油果沙拉

  • 食材: 金枪鱼, 牛油果, 温泉蛋, 海藻类, 胡萝卜, 小萝卜
  • 调味料: 山葵
  • 烹饪方法: 生, 混合

含税

真ダコとキムチの和え物

韩国泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜, 章鱼, 黄瓜, 葱
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法: 混合

含税

フルーツと白身魚のカルパッチョ

意式生腌肉片(鱼)

  • 食材: 草莓, 猕猴桃, 鲷鱼, 胡萝卜, 叶类蔬菜
  • 烹饪方法: 混合

含税

鯛の柚茶漬け

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭, 鲷鱼, 萝卜, 胡萝卜, 青葱
  • 调味料: 柴鱼高汤, 香橙盐, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

梅しそ豆腐そば(温 冷)

荞麦面

  • 食材: 荞麦, 紫苏, 裙带菜, 豆腐, 豆腐皮
  • 调味料: 昆布高汤, 柴鱼高汤
  • 烹饪方法: 焯, 浇

含税

自家製パンチェッタとマッシュルームのカルボナーラ

培根蛋酱意面

将意面与含有培根的培根蛋酱汁混合的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 培根, 意大利面, 鲜奶油, 奶酪, 牛奶
  • 调味料: 食盐, 黑胡椒
  • 烹饪方法:

含税

牡蠣とチーズのリゾット

西红柿炖饭

  • 食材: 番茄, 白饭, 牡蛎, 奶酪, 绿花椰
  • 调味料: 番茄酱汁, 食盐, 黑胡椒, 清汤
  • 烹饪方法: 炒, 浇, 烤箱烹制

含税

季節のレアチーズケーキと旬のジェラート

奶酪蛋糕

  • 食材: 饼干, 鲜奶油, 酸奶, 奶油奶酪, 明胶, 草莓
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法: 混合, 冷却, 凝固

含税

デザートパフェ

芭菲

  • 食材: 鲜奶油, 冰淇淋, 草莓, 巧克力
  • 调味料: 砂糖
  • 烹饪方法: 混合, 凝固, 冷却

含税

フォンダンショコラ

巧克力蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 巧克力
  • 调味料: 黄油, 砂糖
  • 烹饪方法:

含税

焼きアップルパイとシナモンアイス

苹果派

  • 食材: 鸡蛋, 苹果, 小麦粉, 冰淇淋
  • 调味料: 黄油, 砂糖, 白葡萄酒, 细砂糖, 桂皮
  • 烹饪方法:

含税

ゴルゴンゾーラとはちみつのアイス

冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶, 奶酪, 坚果
  • 调味料: 蜂蜜
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

ワラビ餅の抹茶ぜんざい

蕨饼

  • 食材: 蕨粉, 红豆
  • 调味料: 黄豆粉
  • 烹饪方法: 蒸, 凝固, 切, 浇

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

17:00~23:30(L.O.23:00)

休息日

每周周日

平均预算

晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有英语菜单

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