套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前16:00点之前预订。
点餐
1人起可以点餐
菜单介绍
毛豆
菜单介紹 | 将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。 |
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食材 | 毛豆 |
烹饪方法 | 焯 |
酸拌海菜
菜单介紹 | 指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。 |
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烹饪方法 | 混合 |
盐辛鱿鱼
菜单介紹 | 用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。 |
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食材 | 乌贼, 鱼介类 |
调味料 | 食盐 |
烹饪方法 | 醃 |
每日更换5种生鱼片拼盘
菜单介紹 | 每天更换的5种鱼贝类生鱼片拼盘料理。 |
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食材 | 海鲜 |
烹饪方法 | 生 |
炙烤和牛
菜单介紹 | 炙烤被称作和牛品种的牛肉的料理。 |
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食材 | 牛肉 |
烹饪方法 | 烤 |
带壳烤蟹黄
菜单介紹 | 将蟹肉与蟹黄一起盛在甲壳上烤制的料理。 |
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食材 | 螃蟹, 蟹黄 |
烹饪方法 | 烤 |
蒲烧鳗鱼
菜单介紹 | 用竹签串起划开的鳗鱼,经无调味烧烤后清蒸,沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤 |
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食材 | 鳗鱼 |
调味料 | 蒲烧酱 |
烹饪方法 | 烤 |
海鳗天妇罗
菜单介紹 | 将海鳗裹上小麦粉用油炸制而成的料理。 |
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食材 | 海鳗, 小麦粉 |
调味料 | 沙拉油 |
烹饪方法 | 炸 |
橙醋拌生牡蛎
菜单介紹 | 将生牡蛎用橙醋拌制而成的料理。 |
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食材 | 牡蛎 |
调味料 | 柑橘醋 |
烹饪方法 | 生, 拌 |
砂锅焖饭
菜单介紹 | 将米和食材放入砂锅一起炊煮的料理。 |
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食材 | 白饭 |
烹饪方法 | 蒸 |
每日更换甜品
菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
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不限量畅饮
不限量畅饮
啤酒 / 威士忌 / 烧酒高杯·威士忌酸酒 / 日本清酒 / 烧酒 / 梅酒 / 鸡尾酒 / 葡萄酒 / 软性饮料
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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