ぽんしゅ館 魚沼釜蔵

ぽんしゅ馆 鱼沼釜藏

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 居酒屋,日餐 其他,寿司 / 鱼其他
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 5,000 日元
  • 025-240-7092 (+81-25-240-7092)
  • 早餐:6:30~9:30(L.O.9:00), 午餐:11:00~14:30(L.O.14:00), 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 新泻市中央区(新泻县)
    JR 新潟站 步行1分钟

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套餐的详细内容

6,000日元套餐

6000円コース
推荐菜单
不限量畅饮
  • 提供时间:
    04/Sep/2019 ~
  • 可以点餐的时间段:
    17:00 - 20:30

含税

注意事项

菜单介绍

新潟県産朝採り枝豆
毛豆
菜单介紹 将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
食材 毛豆
烹饪方法
佐渡産 岩もずく酢
酸拌海菜
菜单介紹 指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。
烹饪方法 混合
佐渡烏賊塩辛
盐辛鱿鱼
菜单介紹 用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。
食材 乌贼, 鱼介类
调味料 食盐
烹饪方法
本日の水揚げから5種盛り込み
每日更换5种生鱼片拼盘
菜单介紹 每天更换的5种鱼贝类生鱼片拼盘料理。
食材 海鲜
烹饪方法
新潟和牛炙り 夏野菜添え
炙烤和牛
菜单介紹 炙烤被称作和牛品种的牛肉的料理。
食材 牛肉
烹饪方法
佐渡紅ずわい蟹 甲羅味噌焼
带壳烤蟹黄
菜单介紹 将蟹肉与蟹黄一起盛在甲壳上烤制的料理。
食材 螃蟹, 蟹黄
烹饪方法
鰻蒲焼と順才長芋寄せの夏野菜ジュレ掛け
蒲烧鳗鱼
菜单介紹 用竹签串起划开的鳗鱼,经无调味烧烤后清蒸,沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤
食材 鳗鱼
调味料 蒲烧酱
烹饪方法
鱧の天婦羅 笹川流れの塩と共に
海鳗天妇罗
菜单介紹 将海鳗裹上小麦粉用油炸制而成的料理。
食材 海鳗, 小麦粉
调味料 沙拉油
烹饪方法
岩牡蠣ポン酢
橙醋拌生牡蛎
菜单介紹 将生牡蛎用橙醋拌制而成的料理。
食材 牡蛎
调味料 柑橘醋
烹饪方法 生, 拌
南魚沼産特Aこしひかり 佐渡銀鮭 銅釜炊き御飯 
砂锅焖饭
菜单介紹 将米和食材放入砂锅一起炊煮的料理。
食材 白饭
烹饪方法
本日の甘味
每日更换甜品
菜单介紹 每天提供不同的甜品。

不限量畅饮

飲み放題
不限量畅饮
不需要额外费用,已经包含在价格里了。

啤酒 / 威士忌 / 烧酒高杯·威士忌酸酒 / 日本清酒 / 烧酒 / 梅酒 / 鸡尾酒 / 葡萄酒 / 软性饮料

* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

* 照片仅供参考。

* 每人价格
* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

早餐:6:30~9:30(L.O.9:00), 午餐:11:00~14:30(L.O.14:00), 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

不定期休息

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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