料亭 明月楼

事先预约了明月御膳: 有生鱼片、前菜、白烧鳗鱼、鳗鱼蛋卷、茶泡饭等等 主角白烧鳗鱼外皮酥脆、内嫩又多汁，而且几乎无刺，实在太好吃

山中温泉的『明月楼』，品尝白鳗料理，料亭位于『鹤山溪步道』最典雅的『蟋蟀桥』旁，环境清幽，鳗鱼饭是现点现做，等待的时间烤鳗的香气源源不绝扑鼻而来，早已饥肠辘辘，端看这白鳗肉质细致，外酥内松软，酱烧的汤汁溢流到底下粒粒分明的米饭，是继东京南千住『尾花』鳗鱼饭后，再次临鳗涕泣的体验。