套餐的详细内容
7,000日元套餐
A5黒毛和牛と生肉三昧の極上コース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 21:00 - 时间限制: 150 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在2天前17:00点之前预订。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
3人至36人可以点餐
菜单介绍
季節野菜のナムル3種盛り合わせ
3种韩式拌菜拼盘
| 菜单介紹 | 将3种蔬菜和野菜焯水，并用芝麻油和盐等调味料调拌而成并拼盘的料理。 |
|---|---|
| 调味料 | 食盐, 芝麻油 |
| 烹饪方法 | 焯 |
キムチ2種盛り合わせ
2种泡菜拼盘
| 菜单介紹 | 将2种蔬菜用盐、辣椒、海鲜类盐辛，蒜等腌渍后，拼盘而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 泡菜 |
生肉3種盛り合わせ
牛肉刺身拼盘
| 菜单介紹 | 将数种生牛肉切薄，拼盘盛装的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
熟成牛タンと非熟成牛タンの食べ比べ
牛舌拼盘
| 菜单介紹 | 将切成薄片的牛舌（牛的舌部）拼盘而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹饪方法 | 烤 |
旬の焼き野菜の盛り合わせ
烤蔬菜拼盘
| 烹饪方法 | 烤 |
|---|
A5黒毛和牛 特選カルビ
特级上等和牛肋肉
| 菜单介紹 | 使用特级上等的被称作肋肉的和牛肋骨四周的肉做成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛五花肉, 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
本日のスープ
每日更换汤品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的汤品。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
特選黒毛和牛 赤身2種食べ比べ
和牛精瘦肉拼盘
| 菜单介紹 | 将和牛的精瘦肉拼盘而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
一口シャトーブリアン
夏多布里昂牛排
| 菜单介紹 | 使用牛里脊肉中央最为粗壮且稀少的部位的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 夏多布里昂牛排肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
黒毛和牛霜降り肉のトリュフ焼きすき
烤和牛寿喜烧
| 菜单介紹 | 将在铁板或浅锅等煎过一次的和牛加上酱油和糖煮成甜咸口味的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 松露 |
| 调味料 | 砂糖, 酱油 |
| 烹饪方法 | 炖, 烤 |
主食类
* 请从以下菜单中选择1道菜。
カレー
咖喱
| 食材 | 洋葱, 胡萝卜, 马铃薯 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
冷麺
冷面
| 菜单介紹 | 在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷面 |
| 烹饪方法 | 焯, 冷却 |
クッパ
韩式汤饭
| 菜单介紹 | 将肉和多种蔬菜煮制，然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋 |
| 烹饪方法 | 炖 |
甜品
本日のジェラート
每日更换意式冰淇淋
| 菜单介紹 | 每天提供不同的意式冰淇淋。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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