東山 志

东山 志

  • 信用卡
  • 禁烟
  • 会席料理,割烹(传统的高级日本料理),当地/地方菜
  • 午餐 2,800 日元 晚餐 8,000 日元
  • 076-256-5634 (+81-76-256-5634)
  • 周一~周三/周五~周日 午餐:11:30~16:00(L.O.15:30) 周一~周三/周五~周日 晚餐:18:00~22:00
  • 金泽(石川县)
    JR北陆本线 金泽站 车12分钟

TripAdvisor旅行者点评

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のどぐろ炙り石焼き丼

赤鯥石锅盖饭

将食材盖在米饭上,并用石锅加热的料理。

  • 食材: 赤鯥, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

百万石海鮮丼

海鲜盖饭

在米饭上盖上海鲜刺身的料理。

  • 食材: 赤鯥, 海胆, 鲑鱼卵, 鱼子酱, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

ミニちょこ丼

迷你盖饭

  • 食材: 海胆, 鲑鱼卵
  • 烹饪方法:

含税

炙りサーモンとイクラの石焼き丼

鲑鱼与鲑鱼卵亲子石锅盖饭

将食材盖在米饭上,并用石锅加热的料理。

  • 食材: 鲑鱼, 鲑鱼卵, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

海鮮炙り石焼き丼

海鲜石锅盖饭

将食材盖在米饭上,并用石锅加热的料理。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

海鮮丼

海鲜盖饭

在米饭上盖上海鲜刺身的料理。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

能登牛A5五秒炙り石焼き丼

牛肉石锅盖饭

将食材盖在米饭上,并用石锅加热的料理。

  • 食材: 牛肉, 鸡蛋, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

能登牛A5 ステーキ丼

牛排盖饭

在米饭上盖上牛肉等牛排的料理。

  • 食材: 牛肉, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

能登豚バラステーキ石焼き丼

猪肉石锅盖饭

在米饭上盖上烹调过的猪肉的料理。

  • 食材: 猪肉, 温泉蛋, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

焼き黒枝豆

烤毛豆

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

お造り三種盛り

3种生鱼片拼盘

3种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

のど黒炙り刺身

赤鯥(刺身)

将生赤鯥肉切成薄片后,蘸酱油等享用的料理。

  • 食材: 赤鯥
  • 烹饪方法: 烤, 生

含税

のど黒の塩焼き

盐烤赤鯥鱼

用盐调味的烤赤鯥鱼。

  • 食材: 赤鯥
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

蛍烏賊沖漬け

腌渍萤乌贼

用酱油腌制的萤乌贼料理,是富山的特产。

  • 食材: 萤乌贼
  • 烹饪方法:

含税

鯛わた酒盗

咸鲣鱼肚

将鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。

  • 食材: 鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

このわた

腌海参内脏

用盐腌渍海参的内脏,使其发酵而成的料理。

  • 食材: 海參
  • 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周三/周五~周日 午餐:11:30~16:00(L.O.15:30)
周一~周三/周五~周日 晚餐:18:00~22:00

休息日

每周周四

平均预算

午餐: 2,800 日元
晚餐: 8,000 日元

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