套餐的详细内容
10,000日元套餐 (11道菜)
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
16:00 - 21:00 - 时间限制: 90 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前17:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
按照团队人数点餐。
每组客人请点相同套餐。
其他注意事项
根据进货情况以及时期、不限量畅饮的种类可能有所不同。
任饮的客人在最后点餐时，每人只限一杯。
不限量畅饮需喝完后才能再点别的饮品。
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
若最後收盘时剩下太多食物的话，可能会另外收费。
菜单介绍
使用当地蔬菜制成的3种前菜拼盘
| 菜单介紹 | 3种前菜做成的拼盘。 |
|---|
甜虾鞑靼牛肉
| 菜单介紹 | 将生肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 甜虾, 牛肉 |
| 烹饪方法 | 混合 |
熏烤牛肉
| 菜单介紹 | 我们使用能登牛肉。 |
|---|---|
| 食材 | 牛臀肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
时令沙拉
受加贺手鞠启发的肉类
| 菜单介紹 | 我们使用能登牛肉。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
受红地毯启发的肉类
| 菜单介紹 | 我们使用能登牛肉。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
特级上等厚切舌肉
| 菜单介紹 | 将特级上等的牛舌部分切成厚片的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹饪方法 | 烤 |
3种烤肉拼盘
| 调味料 | 酱汁 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
蒸加贺莲藕
| 菜单介紹 | 将莲藕磨成泥，与笋和虾等食材一起蒸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 莲藕, 虾 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
时令冷面
| 菜单介紹 | 将冷汤里放入用荞麦面粉等做成的面条，再搭配根据季节不同而变换的食材的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷面 |
| 烹饪方法 | 焯, 冷却 |
每日更换甜品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
不限量畅饮
不限量畅饮
啤酒 / 高杯酒 / 烧酒高杯·威士忌酸酒 / 日本清酒 / 烧酒 / 葡萄酒 / 软性饮料
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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