受加贺手鞠启发的肉类
我们使用能登牛肉。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
厚切牛舌 "赤壁"
使用厚切牛舌制成的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
受红地毯启发的肉类
我们使用能登牛肉。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
熏烤牛肉
我们使用能登牛肉。
- 食材: 牛臀肉
- 烹饪方法: 烤
含税
白虾和鞑靼牛肉
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 白虾, 牛肉
- 烹饪方法: 混合
含税
甜虾鞑靼牛肉
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 甜虾, 牛肉
- 烹饪方法: 混合
含税
海胆鞑靼牛肉
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 海胆, 牛肉
- 烹饪方法: 混合
含税
能登牛肉海鲜手卷寿司
将寿司醋饭及海鲜等食材放在海苔上一起卷起来的寿司料理。价格根据海鲜而有所不同。
- 食材: 牛肉, 鱼介类, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
熔岩烤能登牛
将和牛放在熔岩石盘上烧烤的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
日本生姜葱花盐味舌
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 葱, 蘘荷
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
紫苏李子葱花盐味舌
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 葱, 紫苏, 梅
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
松露味葱花盐味舌
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
烤肉 (能登牛、和牛)
有能登牛和和牛的各个部位。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
寿喜烧
我们使用能登牛肉。
- 食材: 牛大腿肉, 烤豆腐, 葱, 魔芋丝, 茼蒿, 鸡蛋
- 调味料: 砂糖, 酱油, 日本清酒
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
蒸加贺莲藕
将莲藕磨成泥，与笋和虾等食材一起蒸制而成的料理。
- 食材: 莲藕, 虾
- 烹饪方法: 蒸
含税
东能登坡肉 (数量有限)
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
含税
和牛蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 和牛, 鸡蛋, 香菇
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 蒸
含税
酸菜冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面, 酸橘
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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