東山 鳥肌

东山 鸟肌

  • 信用卡
  • 禁烟
  • 居酒屋,鸡肉清汤锅
  • 午餐 1,800 日元 晚餐 6,500 日元
  • 070-3284-5298 (+81-70-3284-5298)
  • 周一~周六 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30) 周日/节假日 17:00~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:30)
  • 金泽(石川县)
    北陆铁路浅野川线 北铁金泽站 步行24分钟

免费・快速预约

濃厚水炊き鍋

鸡肉蔬菜清汤火锅

将鸡肉和蔬菜在水中煮开,蘸取橘醋和作料食用的火锅料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

もも

鸡腿肉

烤鸡腿肉。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

ねぎま

香葱鸡肉串

指将鸡肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉, 大葱
  • 烹饪方法:

含税

梅焼き

梅子烤

含税

さび焼き

芥末烤

  • 食材: 鸡小胸肉
  • 调味料: 生山葵

含税

丸ハツ

整鸡心

指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡心
  • 烹饪方法:

含税

砂肝

砂肝串

指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡胗
  • 烹饪方法:

含税

レバー

指将肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 牛肝, 鸡肝
  • 烹饪方法:

含税

つくね

肉丸

肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡肉馅
  • 烹饪方法:

含税

純けい

老母鸡

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

能登豚シロ

能登猪大肠

使用被称作大肠的猪的大肠部分的肉穿成串用明火烤制而成的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法: 串烤

含税

能登豚バラ

能登猪五花肉

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

鴨ねぎ

葱段鸭肉串

指将鸭肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸭肉, 葱
  • 烹饪方法: 串烤

含税

白山豆腐冷奴

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

冷やしトマト

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

やみつききゅうり(赤・白)

上瘾黄瓜

  • 食材: 黄瓜

含税

ポテトフライ

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

スパイスナッツ

香料坚果

  • 食材: 坚果
  • 调味料: 香料

含税

38ボッコンチーニお刺身

38号马苏里拉奶酪生鱼片

含税

アボカドバター

牛油果酱

  • 食材: 牛油果
  • 调味料: 黄油

含税

ソウルキムチ

韩国泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

海苔わさび

海苔芥末

  • 食材: 山葵, 海苔

含税

卵黄漬け

腌蛋黄

  • 食材: 蛋黄
  • 烹饪方法:

含税

とろける白レバー

白鸡肝

是把白肝(鸡的肝脏)串成一串,然后以火直接烧烤的料理。

  • 食材: 鸡肝
  • 烹饪方法:

含税

鶏皮ポン酢

柑橘醋拌鸡皮

煮过的鸡皮用柑橘醋拌匀。

  • 食材: 鸡皮
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

とり天

鸡块天妇罗

将鸡块裹面粉后油炸而成。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

鶏の唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

鶏せせり炭火焼き

炭火烤

  • 食材: 鸡颈肉
  • 烹饪方法:

含税

蒸し鶏(赤・白)

蒸鸡

指将鸡肉表面揉搓过盐后,与葱姜及日本酒一起蒸煮的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

鶏モツ豆腐

炖内脏

将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。

  • 食材: 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋, 豆腐
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

カニサラダ

蟹肉沙拉

  • 食材: 螃蟹
  • 烹饪方法: 混合

含税

カニじゃがおかき

蟹马铃薯年糕片

  • 食材: 螃蟹, 马铃薯, 糯米

含税

金沢港アジフライ

炸竹荚鱼

  • 食材: 竹荚鱼
  • 烹饪方法:

含税

日替わり 金沢港お造り

每日更换刺身拼盘

将每日种类都不同的鱼肉切成薄片,蘸酱油等享用的料理。

  • 食材: 鱼介类
  • 烹饪方法:

含税

イカバター

黄油烤鱿鱼

用黄油烤过的鱿鱼加入大蒜或酱油来入味的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

能登牛の炭火焼き

炭火烤和牛

将和牛的肉用炭火烤制而成的料理。

  • 食材: 牛肉, 和牛
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

トマト味噌バーニャカウダ

香蒜鯷鱼热沾酱

将多种新鲜蔬菜蘸热酱汁食用的意式料理。

  • 食材: 黄瓜, 番茄, 胡萝卜, 鳀鱼
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法: 混合

含税

鶏ももそぼろ重

碎鸡肉盖饭

在米饭上浇盖炒鸡肉的料理。

  • 食材: 鸡肉馅, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

鶏そば

鸡肉荞麦面

  • 食材: 鸡肉, 荞麦
  • 烹饪方法:

含税

鳥肌カシミールカリー

鸡皮疙瘩克什米尔咖喱

含税

鶏唐南蛮丼

南蛮炸鸡盖饭

  • 食材: 鸡大腿肉, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

濃厚卵プリン

布丁

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 凝固

含税

加賀棒茶バスクチーズケーキ

加贺棒茶巴斯克芝士蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 奶油奶酪
  • 烹饪方法:

含税

本日のアイス

每日更换冰淇淋

  • 烹饪方法: 冷冻

含税

ガトーショコラ

法式巧克力蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 巧克力
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

白玉抹茶クリームあんみつ

糯米团奶油红豆蜜汁

将数种水果、寒天、糯米团、红豆馅、生奶油盛入容器后再浇黑糖蜜汁食用的料理。

  • 食材: 寒天, 糯米团, 鲜奶油, 红豆馅
  • 调味料: 黑糖蜜汁, 抹茶(粉)
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周六 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
周日/节假日 17:00~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:30)

休息日

不定期休息

平均预算

午餐: 1,800 日元
晚餐: 6,500 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有会讲英语的服务生
  • 有任饮菜单

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