丰桥 美食餐厅指南

爱知县东南端的丰桥市。其东部与静冈县相接,南部沿岸与太平洋相连。这片土地历史悠久,曾发掘出绳文时代和弥生时代的遗迹。古时被称为“穗国”(Honokuni),之后曾几异其名,后来取流经此地的丰川上所架“丰桥”之名,而得现名。在丰川边上的丰桥公园,有吉田城址,美术博物馆,模拟再建的铁橹等。铁橹的内部在星期日和节假日对外公开。另外,还设有市民球场,陆上竞技场(田径比赛场),游泳池,网球场和儿童游乐设施等,作为市民的休闲场所而受到喜爱。近年来,“丰桥咖喱乌冬”作为地方美食受到了大家的瞩目。通常的“咖喱乌冬”都是在加入汤汁的咖喱卤中拌上乌冬面,而“丰桥咖喱乌冬”却是在通常的“咖喱乌冬”底下(容器底部),盛上淋了山药泥的米饭。可以在市内的许多饭馆吃到。

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以『 肉 』为主题的日本美食特辑

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从具有日本代表性的和牛,黑毛和牛,到各地方的名牌牛肉,请结合自己喜欢的烹饪方法尽情品味。

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