爱媛县

爱媛县的美食餐厅指南

爱媛县位于四国的濑户内海侧。县厅所在地是松山市,其人口占了全县人口的三分之一。今治市、西条市以东的地域称为东予,大洲市、内子町以西称为南予,其余的地域则称为中予。临濑户内海一侧温暖少雨,而内陆相对气温低,主要栽培高原蔬菜等作物。夏天发生濑户内海沿岸特有的“凪”,白天气温常超过35度,热带夜多。临海地区工业发达,东予的今治市自古以来造船业非常发达。近年来优质的

国产毛巾“今治毛巾”很受欢迎。今治有一条总长59.4km的海道 “沿海海道”,将大岛、大三岛等6个岛屿相连,一直延续到广岛县尾道。世界第一的斜张桥“多多罗大桥”、世界第一座三联吊桥“来岛海峡大桥”等,所有的大桥都既可以步行也能汽车通过,是很有人气的观光地。农业方面,以南予为中心,蜜桔、生产量居全国第一的伊予柑、猕猴桃等水果广泛栽培。此外,养渔业也很发达,除了宇和海的珍珠和幼鰤鱼之外,鲷鱼的养殖也是日本第一。在观光方面,曾经作为松平十五万石的城下町繁荣起来的松山市有许多名胜景点,是爱媛县的观光中心。市内有拥有3000年历史的“道后温泉”,夏目漱石等许多文人墨客都曾经到访。因为漱石写作《哥儿》是以在松山当老师时候的体验为原型的,作为作品的蓝本舞台这里还有“哥儿团子”等铭果点心。

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