横滨站 美食餐厅指南

大约位于横滨市中央区的西区内的横滨站是,JR,私铁,地下铁各6个线路的乘换地,也是在日本也很少见的终点站车站。2014年,作为日本多个铁路公司在一个车站的乘换线路最多的中转车站,由于其规模和便利性,被运输部(现国土交通部)认定为“关东百站选”。现在的横滨站地区,到幕末结束时期还是海洋,进入明治后开始填海项目,并铺设了铁路。为了纪念1872年(明治5年)10月14日新桥~横滨站(现樱木站)间开设了日本第一条铁路,把这一天称作“铁路之日”。铁路便当也变化繁多,其中车站附近开设总店的中华料理店“崎阳轩”制作销售的“烧麦便当”是,从1954年(昭和29年)出现以来,长期畅销的商品。

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以『 肉 』为主题的日本美食特辑

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从具有日本代表性的和牛,黑毛和牛,到各地方的名牌牛肉,请结合自己喜欢的烹饪方法尽情品味。

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