神奈川县

神奈川县的美食餐厅指南

神奈川县位于关东地区的西南端,东京都的南侧。镰仓时代的镰仓幕府即设在镰仓,战国时代,作为北条氏的大本营小田原得以繁荣起来。江户时代开设了东海道,作为通往江户的必经之地。幕府末期横滨港开港,进入明治时代后东京湾沿岸取得了更大的发展。县厅所在地横滨市和川崎市的都市化、工业化特别发达,形成了面朝东京湾的京滨工业地带。在都道府县中,人口仅次于东京居于第2位。三浦半岛

伸入太平洋,其东侧是东京湾,南侧临相模湾,内陆的东侧有多摩丘陵,西侧有丹泽和箱根山。自古以来作为港口城市发展起来的横滨,有洋式建筑、红砖仓库、中华街等景点,在新开发的“港未来”地区,汇集了横滨圆印塔等众多商业设施,成为受年轻人欢迎的景点。此外,日本三大大佛之一的“镰仓大佛”的所在地镰仓,不仅是寺庙汇聚之地,还是紫阳花的名所,6月盛开时来赏花的观光客络绎不绝。相模湾沿岸被称作湘南,可享受冲浪等海洋运动和海水浴,是很有人气的景点。相模湾有新鲜的鱼贝类等特产,“生沙丁鱼盖浇饭”是一种用白身鱼的小沙丁鱼做的料理,可以让人领略到刚捕捞上来的沙丁鱼最鲜美的口味。此外其他还有各种鱼干、鱼肉加工品“鱼糕”等,小田原的鱼糕是很受欢迎的土特产。此外,作为东海道的要冲驿站发展起来的箱根、面朝大海的汤河原等温泉城也是颇具人气的观光地。

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以『 肉 』为主题的日本美食特辑

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从具有日本代表性的和牛,黑毛和牛,到各地方的名牌牛肉,请结合自己喜欢的烹饪方法尽情品味。

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肉类料理拼盘

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野毛ビストロ ZiP

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炖红金目鲷

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涮涮锅

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西餐

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寿喜烧(すき焼き)·涮涮锅(しゃぶしゃぶ)
使用高级食材的料理

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使用高级食材的料理概要

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