高知县

高知县的美食餐厅指南

高知县位于四国的太平洋侧。过去属于土佐国,县厅所在地是高知市。这里以盛产青椒、茄子、番茄等蔬菜闻名,县中央部的沿岸排列着许多塑料菜棚。山地覆盖率达到89%。发源于四国山地的清流众多,其中包括被称作日本最后的清流的四万十川等。近年来,来此做独木舟漂流的游人增加。这里天气常晴,下雨时间集中,因此虽然全年日照时间在全国居前列,但是年间降水量也是日本屈指可数的。渔业

方面,“鲣鱼一本钓(整条钓)”非常有名。特别是宗太鲣的捕捞量居全国第一。山地覆盖率高,同时森林覆盖率也居全国第一,日本三大美林之一“鱼梁濑杉”十分有名。伸入太平洋的2处岬是知名度非常高的风景名胜。“室户岬”被指定为室户阿南海岸国立公园,位于四国的东南端。海岸边有长达2km的栈道。此外,土佐清水市的“足摺岬”的特点是高达80m的断崖绝壁和拍打海岸的巨浪。在这里还可以享受珊瑚礁和热带鱼繁衍生息的南国景色。高知县的“Yosakoi祭”在全国具有知名度。每年8月举行四天,每年可汇集100万人的游客,是四国三大祭之一。在当地料理中,正如高知县人豪放的性格一般,用很大的盆子盛有很多山珍海味的“皿钵料理”也非常有名。此外,在高知县由土佐雄地鸡与美国原产的罗德岛红鸡的雌鸡交配的“土佐次郎”品种,也拥有很高的知名度。

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