高松 骨付鳥 居酒屋 ぴかでり屋

四国・赞岐 ぴかでり屋

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 当地/地方菜,居酒屋,盒饭外卖
  • 晚餐 3,200 日元
  • 087-822-0091 (+81-87-822-0091)
  • 周一~周六/节假日前一天/节假日 晚餐:17:30~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:30)
  • 高松(香川县)
    琴电长尾线 瓦町站 步行4分钟

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讃岐名物 骨付鳥

带骨鸡腿肉

将一整只鸡腿用香辛料调味,然后煎烤的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

讃岐でんぶくの唐揚げ

炸河豚

将河豚裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 河豚
  • 烹饪方法:

含税

讃岐うどん ぶっかけ(冷・温)

浇汁凉乌冬面

在凉乌冬面上浇上酱油或汤汁食用。

  • 食材: 乌冬面
  • 调味料: 面味露
  • 烹饪方法: 焯, 冷却

含税

せんざんき(鶏のからあげ)

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

宇和島のじゃこてん(特大)

沙丁雏鱼天妇罗

将当地鱼搅碎经油炸后制成的鱼肉松类制品。

  • 烹饪方法:

含税

鯛茶漬け

鲷鱼茶泡饭

在米饭上放上生鲷鱼片和調味料,并浇洒高汤或日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

刺身のすり鉢5種盛り

5种生鱼片拼盘

5种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

刺身の舟盛り3種

刺身船

在船型的容器里盛装数种类生鱼片的料理。

含税

讃岐のまんでがん盛り

10种生鱼片拼盘

10种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

厳選金印オリーブ牛の霜降りロースステーキ

里脊牛排

将被称作牛里肌部分的肉,厚切煎制而成的料理。

  • 食材: 牛里脊肉
  • 烹饪方法:

含税

金印オリーブ和牛の鉄板焼肉

烤肉

  • 食材: 牛肉
  • 烹饪方法:

含税

金印オリーブ和牛のハンバーグ

汉堡排

  • 食材: 混合肉馅, 洋葱, 鸡蛋, 面包屑
  • 调味料: 肉豆蔻
  • 烹饪方法:

含税

オリーブ牛入り和牛100%牛すじのどて焼き

和牛土手烧烤

将和牛的筋肉用味噌为主的酱汁慢慢炖煮而成的料理。

  • 食材: 牛筋肉, 和牛
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

オリーブ牛のぼっかい肉豆腐

肉豆腐

指将牛肉和猪肉与豆腐一起进行熬煮的料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法: 炖, 烤

含税

オリーブ和牛のコロッケ(2個)

和牛可乐饼

马铃薯和和牛的碎肉混合,裹上面包屑,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 马铃薯, 面包屑
  • 烹饪方法:

含税

金印オリーブ和牛の肉巻きおにぎり

牛肉卷饭团

将酱油腌制的牛肉包上米饭后烤制而成的料理。

  • 食材: 牛肉, 白饭
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

讃岐名物 骨付鳥(ひな)

带骨鸡腿肉

将一整只鸡腿用香辛料调味,然后煎烤的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

讃岐名物 骨付鳥(親)

带骨鸡腿肉

将一整只鸡腿用香辛料调味,然后煎烤的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

オリーブ地鶏の天然塩焼き

盐烤土鸡

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

オリーブ地鶏の四万十海苔入り天ぷら

土鸡天妇罗

将土鸡肉裹上小麦粉面衣,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 鸡肉, 海苔
  • 烹饪方法:

含税

オリーブ地鶏の手羽先焼き

烤土鸡翅尖

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

オリーブ豚の豚平焼き

猪平烧

用蛋液包裹猪腹肉片和卷心菜等食材烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋, 橄榄猪
  • 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
  • 烹饪方法:

含税

季節野菜とオリーブ豚の温しゃぶ

猪肉涮涮锅

将切的薄薄的猪肉片在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。

  • 食材: 橄榄猪, 白菜, 水菜, 大葱
  • 烹饪方法:

含税

オリーブ豚の生姜焼き

姜炒猪肉

  • 食材: 橄榄猪

含税

オリーブ豚のヒレカツ

炸菲力

将猪里脊肉片裹上面糊,油炸制成的料理。

  • 食材: 猪腰肉, 橄榄猪
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

讃岐もんじゃ焼き

文字烧

在比较稀的面糊中,加入肉、蔬菜、鱼贝类食材后,用铁板煎烤的料理。

  • 食材: 甘蓝菜, 低筋面粉
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

讃岐もんじゃのオリーブ牛すじ焼き

牛筋文字烧

在比较稀的面糊中,加入牛筋和其他食材后,用铁板煎烤的料理。

  • 食材: 牛筋肉, 甘蓝菜, 小麦粉
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

伊吹島産 いりこだしのだし巻き

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

四国お遍路さらだ

蔬菜沙拉

  • 烹饪方法: 混合

含税

観音寺の海老平天と大根のサラダ【香川】

萝卜沙拉

生鲜大根沙拉

  • 食材: 萝卜
  • 烹饪方法: 混合

含税

オリーブ豚の豚しゃぶサラダ【香川】

涮豬肉沙拉

烫过的猪肉片与蔬菜搭配的沙拉。

  • 食材: 橄榄猪
  • 烹饪方法: 混合

含税

トマトスライス

番茄切片

将新鲜的番茄切成薄片的料理。

  • 食材: 番茄

含税

地だこの天ぷら【瀬戸内】

章鱼天妇罗

将章鱼裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 章鱼, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

自家製ナンコツの唐揚げ

炸脆骨

将被称为脆骨的骨头部分,裹上薄面糊用油炸制的料理。

  • 食材: 鸡软骨
  • 烹饪方法:

含税

小松島のフィッシュフライ【徳島】

炸白身鱼

  • 烹饪方法:

含税

釜めし

锅饭

将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中,然后炊煮完成的料理。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

オリーブ豚の豚丼

猪肉盖饭

在米饭上盖上烹调过的猪肉的料理。

  • 食材: 橄榄猪, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

お遍路おにぎり

饭团

将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。

  • 食材: 白饭, 海苔

含税

ごはん(さぬきおいでまい使用)

米饭

含税

讃岐うどん 釜玉

锅捞乌冬面

用生鸡蛋拌锅捞热面,浇上汤汁或酱油等食用的乌冬面。

  • 食材: 鸡蛋, 乌冬面
  • 调味料: 酱油, 面味露
  • 烹饪方法:

含税

ぴかでり屋の和風カレーうどん

咖喱乌冬面

热乌冬面上盖浇咖喱的料理。

  • 食材: 乌冬面
  • 调味料: 咖喱粉
  • 烹饪方法:

含税

小豆島名物 大学芋とオリーブオイルアイス 

冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶, 番薯
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

希少糖のクリームあんみつ

奶油馅蜜

将数种水果和寒天,红豆馅,生奶油一起盛入容器后再浇上黑糖蜜汁食用的料理。

  • 食材: 寒天, 求肥, 鲜奶油, 红豆馅
  • 调味料: 黑糖蜜汁
  • 烹饪方法:

含税

柚子シャーベット

香橙雪酪

  • 食材: 香橙
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周六/节假日前一天/节假日 晚餐:17:30~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:30)

休息日

每周周日 年末年初(2023年12月31日~2024年1月4日) ※12月28日不休息, 正常营业(营业时间:17:30~22:00)

平均预算

晚餐: 3,200 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈

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