炙烤鲣鱼生鱼片
炙烤鲣鱼的表面，蘸着酱油或者调味料食用的料理。
- 食材: 鲣鱼
- 烹饪方法: 烤
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比目鱼（生鱼片）
将活比目鱼肉切成薄片，蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 比目鱼
- 烹饪方法: 生
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意式生腌肉片(鱼)
将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油，盐和胡椒的料理。
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 混合
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炙烤鲣鱼盖饭 (鲣鱼叩き丼)
炙烤鲣鱼的表面，蘸着酱油或者调味料食用的料理。
- 食材: 鲣鱼, 白饭
- 烹饪方法: 烤
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金枪鱼（生鱼片）
把鲜金枪鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 金枪鱼
- 烹饪方法: 生, 切
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一整条红米拜（鱼）酱油甜煮
- 食材: 白肉鱼
- 调味料: 酱油, 料理酒, 砂糖, 味醂
- 烹饪方法: 炖
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琉球卷
海苔上放醋米饭和食材一起卷制的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
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5种握寿司拼盘
5种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
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微辣黄瓜
将切好的黄瓜用香辛料调味的料理。
- 食材: 黄瓜
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炸鸡翅中
将鸡翅的一端裹上薄面衣后油炸而成的料理。
- 食材: 鸡翅根
- 烹饪方法: 炸
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生牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 生
含税
辣油拌蒸鸡
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 辣油
- 烹饪方法: 蒸
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阿古猪肉卷半熟鸡蛋
- 食材: 阿咕猪, 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
炸山药
将山药涂满生粉后油炸制成的料理。
- 食材: 山药, 芡粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
海葡萄
冲绳产的海藻。当做生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹饪方法: 生
含税
酸拌海菜
指将海菜（分叉的丝状海藻）用醋进行搅拌后食用的料理。
- 烹饪方法: 混合
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马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
明太子炒面
将肉、海鲜、蔬菜炒制，加入面条后用酱油等调味，和明太子搅拌而成的料理。
- 食材: 明太子, 炒面
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
蛋黄酱炸虾球
将虾仁裹面糊油炸再盖浇蛋黄酱的料理。
- 食材: 虾
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炸
含税
油炸海鳝 (鱓鱼炸鸡块)
- 食材: 鯙科
- 烹饪方法: 炸
含税
冲绳凉拌荞麦面
- 食材: 冲绳面
含税
炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
昆布腌渍冲绳小葱头
有类似于葱一样辣味的冲绳蔬菜的一种，可以腌制或油炸。
- 食材: 岛薤, 海带
- 烹饪方法: 醃
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鱚鱼梅肉天妇罗
将白身鱼裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉, 沙鮻, 梅肉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
菠菜培根沙拉
- 食材: 菠菜, 培根
含税
牛排
将牛肉切成厚片后煎制而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
冲绳红烧肉
将猪肉块用黑糖、酱油、烧酒等炖出来的冲绳料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 煨
含税
生拌马肉
将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 混合
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苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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