もつ鍋 博多屋 本店

もつ锅 博多屋 本店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 禁烟
  • 内脏类火锅,居酒屋,啤酒
  • 晚餐 4,000 日元
  • 089-947-7277 (+81-89-947-7277)
  • 周一~周六 17:00~23:30(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00) 周日/节假日 17:00~22:30(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)
  • 松山(爱媛县)
    伊予铁道城南面线 胜山町站 步行3分钟

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にわか焼き

内脏铁板烧

推荐菜单

在铁板上煎烤被称作“Horumon”内脏部分的料理。

  • 食材: 杂碎, 葱, 柠檬
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

鶏にわか焼き

鸡肉铁板烧

推荐菜单
  • 食材: 鸡肉, 葱, 柠檬
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

炎のにわか焼き

内脏铁板烧

在铁板上煎烤被称作“Horumon”内脏部分的料理。

  • 食材: 杂碎, 青辣椒
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

醤油味もつ鍋

内脏火锅

推荐菜单

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱
  • 调味料: 高汤, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

もつ鍋トッピング 豆腐

豆腐(追加用)

推荐菜单

作为火锅的追加材料,可以点豆腐。

含税

もつ鍋トッピング おもち

火锅(追加用)

  • 食材: 年糕

含税

もつ鍋トッピング ゴボウ

蔬菜(追加用)

作为火锅的追加材料,可以点蔬菜。

  • 食材: 牛蒡

含税

もつ鍋トッピング もやし

豆芽菜(浇头)

可以追加豆芽菜作为浇头。

  • 食材: 豆芽

含税

もつ鍋トッピング キムチ

火锅(追加用)

  • 食材: 泡菜

含税

もつ鍋トッピング 山いも

蔬菜(浇头)

可以追加蔬菜作为浇头。

  • 食材: 山药

含税

もつ鍋トッピング もつ肉

内脏(追加用)

作为火锅的追加材料,可以点内脏。

含税

もつ鍋トッピング 野菜

蔬菜(追加用)

作为火锅的追加材料,可以点蔬菜。

  • 食材: 蔬菜

含税

もつ鍋トッピング うどん

乌冬面(追加用)

推荐菜单

可以点乌冬面作为火锅的追加食材。

含税

もつ鍋トッピング ちゃんぽん

杂烩面(追加用)

推荐菜单

可以点杂烩面作为火锅的追加食材。

含税

もつ鍋トッピング 雑炊

杂烩粥

使用酱油和味噌等调味料入味,与其他食材等及米饭炖煮而成的料理。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

水炊き風 もつ鍋

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

水炊き風 もつ鍋トッピング 豆腐

火锅(追加用)

  • 食材: 豆腐

含税

水炊き風 もつ鍋トッピング おもち

火锅(追加用)

含税

水炊き風 もつ鍋トッピング 餃子の皮

火锅(追加用)

  • 食材: 饺子皮

含税

水炊き風 もつ鍋トッピング 博多屋水餃子

水饺

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煮制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

水炊き風 もつ鍋トッピング 追加もつ肉

内脏(追加用)

作为火锅的追加材料,可以点内脏。

含税

水炊き風 もつ鍋トッピング 追加野菜

蔬菜(浇头)

可以追加蔬菜作为浇头。

  • 食材: 蔬菜

含税

水炊き風 もつ鍋トッピング ごま麺

拉面

在汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 拉面
  • 烹饪方法:

含税

马肉刺身拼盘
馬刺二種盛り

马肉刺身拼盘

组合数种马肉做成的拼盘。

  • 食材: 马肉, 葱
  • 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

馬刺三種盛り

3种马肉刺身拼盘

3种马肉做成的拼盘。

  • 食材: 马肉
  • 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

桜ユッケ

生拌马肉

将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

黒豚の角煮

东坡肉

指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

含税

【数量限定】タン刺し

使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

ハラミ焼き

烤横膈膜

推荐菜单

烤制的横膈膜肉(背部)

  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

上タンの塩焼き

和牛舌

推荐菜单

将被称作和牛舌的舌头部分的肉厚切而成的料理。

  • 食材: 牛舌, 和牛
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

和牛 テール手裏剣焼き【塩】

尾肉

推荐菜单

使用被称作尾肉的尾部肉类料理。

  • 食材: 和牛, 牛尾巴
  • 调味料: 酱汁, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

タンシチュー

炖舌

使用被称作舌的部分和切成一口大小的蔬菜用加入了红葡萄酒和番茄的酱汁炖煮的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

ホルモンの天ぷら

其他 天妇罗

推荐菜单

将海鲜,蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 杂碎

含税

博多の一口餃子

一口饺子

推荐菜单

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材包成一口大小,煎制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

きゅうりの漬物

腌渍黄瓜

推荐菜单

将黄瓜和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌渍而成的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 调味料: 食盐, 醋, 酱油, 味噌
  • 烹饪方法:

含税

キムチ

韩国泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

酢もつ

醋拌内脏

推荐菜单

将内脏类(鸡、牛、猪等的内脏)用醋拌匀制成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

冷奴

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

山いも

山药丝

在切成丝的山药上撒上海苔等调味料,再用酱油或是柑橘醋调味而成的料理。

  • 食材: 山药, 海苔
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

フライドポテト

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

博多の明太子

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子

含税

大根サラダ

萝卜沙拉

推荐菜单

生鲜大根沙拉

  • 食材: 萝卜
  • 烹饪方法: 混合

含税

カリジャコトマト

西红柿沙丁雏鱼沙拉

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法: 混合

含税

お子様プレート

儿童套餐

含税

焼おにぎり 2個

烤饭团

推荐菜单

将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

おにぎり 2個(梅・こんぶ・明太子)

饭团

推荐菜单

将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。

  • 食材: 白饭, 海苔, 梅干, 海带, 明太子

含税

ライス

米饭

推荐菜单

含税

アイスクリーン

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

アイスクリーム (チョコソース・ブルーベリーソース・ラズベリーソース)

冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

桃のシャーベット

雪酪

  • 食材: 桃子果冻
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

杏仁豆腐(プレーン・ブルーベリーソース・ラズベリーソース)

杏仁豆腐

在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。

  • 食材: 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
  • 烹饪方法: 凝固

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周六 17:00~23:30(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)
周日/节假日 17:00~22:30(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有任食菜单
  • 有任饮菜单

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