和牛里脊肉烤涮
将被称作里脊肉的和牛背上的肉切成薄片后快速烤一下,然后蘸柑橘醋等享用的料理。
- 食材: 黑毛和牛, 和牛上等里脊肉
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 烤
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和牛特选肋肉
使用了特选级别的被称作肋肉的和牛肋骨四周部分的肉的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉, 和牛
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和牛上等横膈膜
使用被称为和牛上等横膈膜的横膈膜部位的肉制成的料理。
- 食材: 牛横膈膜, 和牛
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上等和牛舌
使用被称作上等和牛舌的部分,用盐调味后烤制的肉类料理。
- 食材: 黑毛和牛, 牛舌
- 烹饪方法: 烤
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特级上等里脊肉
使用被称作特级上等里脊肉的背部肉类料理。
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小肠
使用被称作小肠部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
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海藻沙拉
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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