酒肴匠 花乃ん

酒肴匠 花乃ん

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 禁烟
  • 怀石料理(多道日本传统菜肴),居酒屋,海鲜料理
  • 晚餐 10,000 日元
  • 089-913-1348 (+81-89-913-1348)
  • 周一~周六/节假日前一天/节假日 18:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)
  • 松山(爱媛县)
    伊予铁道城南面线 大街道站 步行3分钟

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南蛮漬け

南蛮风味腌菜

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枝豆

毛豆

推荐菜单

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:
小海老の天ぷら

虾天妇罗

推荐菜单

将虾裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 小麦粉, 虾
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

竹荚鱼(生鱼片)

推荐菜单

把鲜竹荚鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

  • 食材: 竹荚鱼
  • 烹饪方法:

鲍鱼(生鱼片)

推荐菜单

把鲜鲍鱼切成薄片,蘸酱油等食用。

鲷鱼(生鱼片)

推荐菜单

把鲜鲷鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

  • 食材: 鲷鱼
  • 烹饪方法: 生, 切
浅利バター焼

黄油烤蛤子

推荐菜单

将蛤子用黄油调味烤制的料理。

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:
出し巻き卵

鸡蛋卷

推荐菜单

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:
和牛ステーキ

牛排

推荐菜单

将牛肉切成厚片后煎制而成的料理。

  • 食材: 牛肉
  • 烹饪方法:
太刀魚塩焼

盐烤带鱼

推荐菜单

将带鱼用盐入味烤制而成的料理。

  • 食材: 带鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:
のどぐろ塩焼き

盐烤赤鯥鱼

推荐菜单

用盐调味的烤赤鯥鱼。

  • 食材: 赤鯥
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:
キンキ(北海道産)

炖吉次鱼

推荐菜单

将吉次鱼用酱油和味醂等调味料煮制而成的料理。

  • 调味料: 酱油, 味醂
  • 烹饪方法:
めばる

炖石斑鱼

推荐菜单

用酱油和味醂等调味料炖无备平鲉的料理。

  • 食材: 石斑鱼
  • 调味料: 酱油, 味醂
  • 烹饪方法:
和牛すき焼

和牛寿喜锅

推荐菜单

将和牛的肉和蔬菜用酱油和砂糖炖煮而成的甜辣料理。

  • 食材: 牛肉, 和牛
  • 调味料: 砂糖, 酱油
  • 烹饪方法:
小鍋(一人前の寄せ鍋)

锅料理

推荐菜单

将高汤和食材以锅炖煮后,整锅端上桌的料理。

茶碗蒸し

蒸蛋羹

推荐菜单

指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
  • 烹饪方法:
車海老の天ぷら

日本对虾天妇罗

推荐菜单

将日本对虾裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 日本对虾, 小麦粉
  • 烹饪方法:
キス天婦羅

沙鮻天妇罗

推荐菜单

将沙鮻裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 沙鮻, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:
烏賊天婦羅

鱿鱼天妇罗

推荐菜单

将鱿鱼裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 乌贼, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:
揚げ出し豆腐

高汤炸豆腐

推荐菜单

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周六/节假日前一天/节假日 18:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)

休息日

每周周日

平均预算

晚餐: 10,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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