套餐的详细内容
13,000日元套餐
肉懐石コース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 22:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前22:00点之前预订。
点餐
2人至4人可以点餐
菜单介绍
本日の小鉢
每日更换小菜
ナムル盛り合わせ
韩式拌菜拼盘
| 菜单介紹 | 将黄豆芽等蔬菜焯一下，与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄豆芽 |
| 调味料 | 食盐, 芝麻油 |
特選和牛トロタン
舌
| 菜单介紹 | 使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹饪方法 | 烤 |
讃岐オリーブ豚肩ロース
猪肩里脊肉
| 菜单介紹 | 使用被称作肩里脊的猪肩部肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肩里脊肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
讃岐オリーブ地鶏
土鸡
| 菜单介紹 | 使用被称作土鸡品种的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
チョレギサラダ
韩式蔬菜沙拉
| 菜单介紹 | 撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔 |
| 调味料 | 芝麻油 |
| 烹饪方法 | 混合 |
(讃岐オリーブ牛)厚切りサーロイン
厚切沙朗
| 菜单介紹 | 使用被称作沙朗的牛背中部至腰部的肉厚切制成的肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
| 烹饪方法 | 烤 |
(讃岐オリーブ牛)シャトーブリアン
夏多布里昂牛排
| 菜单介紹 | 使用牛里脊肉中央最为粗壮且稀少的部位的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 夏多布里昂牛排肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
海鮮焼（ホタテ、エビ）
烤菜
| 菜单介紹 | 将食材烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 扇贝, 虾 |
| 烹饪方法 | 烤 |
特選和牛ハラミ ～サンチュ添え～
和牛横膈膜
| 菜单介紹 | 用和牛的横膈膜制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛横膈膜, 和牛, 生菜 |
ご飯
米饭
スープ
汤品
| 菜单介紹 | 将高汤等用调味料调味而成的液体。 |
|---|
瀬戸内レモンのシャーベット
柠檬雪酪
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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