寿司と地産地消 明倫館

寿司と地产地消 明伦馆

  • 信用卡
  • 禁烟
  • 寿司 / 鱼其他,居酒屋,日餐 其他
  • 午餐 800 日元 晚餐 4,000 日元
  • 089-941-6378 (+81-89-941-6378)
  • 周二~周日 午餐:11:30~14:00(L.O.13:45) 周二~周日 晚餐:17:30~23:00(L.O.22:30)
  • 松山(爱媛县)
    伊予铁道城南面线 大街道站 步行2分钟

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宇和海産ぶり潮タタキ

生炙鰤鱼片

推荐菜单

生炙鰤鱼表面,配上酱油和调味料等食用的料理。

  • 食材: 鰤鱼
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

宇和島のじゃこ天

沙丁雏鱼天妇罗

推荐菜单

将当地鱼搅碎经油炸后制成的鱼肉松类制品。

  • 烹饪方法:

含税

天ぷら盛り合わせ

天妇罗拼盘

推荐菜单

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉, 虾, 紫苏, 茄子
  • 调味料: 沙拉油, 天妇罗沾酱, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

地アジのお刺身

活竹荚鱼生鱼片

推荐菜单

将活竹荚鱼现杀后做成生鱼片,再盛装在容器里的料理。

  • 食材: 竹荚鱼
  • 调味料: 生鱼片酱油, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

鳗鱼盒饭

在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。

うな重

鳗鱼盒饭

推荐菜单

在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。

  • 食材: 鳗鱼, 白饭
  • 调味料: 蒲烧酱
  • 烹饪方法:

含税

寿司

特上にぎり寿司(お吸い物付き)

握寿司拼盘

推荐菜单

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

地魚にぎり(お吸い物付き)

握寿司拼盘

推荐菜单

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

上にぎり(お吸い物付き)

握寿司拼盘

推荐菜单

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

中にぎり(お吸い物付き)

握寿司拼盘

推荐菜单

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

にぎり(並)

握寿司拼盘

推荐菜单

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

什锦寿司

醋米饭上放上海鲜类,鸡蛋丝,蔬菜等做成的散寿司。

特上ちらし(お吸い物付き)

什锦寿司

推荐菜单

醋米饭上放上海鲜类,鸡蛋丝,蔬菜等做成的散寿司。

  • 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
  • 调味料:

含税

上ちらし(お吸い物付き)

什锦寿司

推荐菜单

醋米饭上放上海鲜类,鸡蛋丝,蔬菜等做成的散寿司。

  • 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
  • 调味料:

含税

ちらし(並)

什锦寿司

推荐菜单

醋米饭上放上海鲜类,鸡蛋丝,蔬菜等做成的散寿司。

  • 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
  • 调味料:

含税

卷寿司

海苔上放醋米饭和食材一起卷制的寿司料理。

きゅうり巻き

黄瓜细卷寿司

推荐菜单

在海苔上放上加醋米饭和黄瓜后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

しんこ巻き

咸菜卷寿司

推荐菜单

海苔上放醋米饭和用盐,醋等入味的蔬菜一同卷制,再切成一口大小的料理。

  • 食材: 海苔, 萝卜干, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

なっとう巻き

纳豆细卷寿司

推荐菜单

在海苔上放上加醋米饭和纳豆后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 纳豆, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

梅しそ巻き

梅子紫苏细卷寿司

推荐菜单

在海苔上放置醋饭和梅肉、紫苏叶后一起卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 紫苏, 海苔, 醋饭, 梅肉
  • 烹饪方法:

含税

いかきゅう巻き

黄瓜鱿鱼卷

推荐菜单

在海苔上放置醋饭和鱿鱼、黄瓜后卷起,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 乌贼, 黄瓜, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

穴きゅう巻き

星鳗黄瓜卷寿司

推荐菜单

在海苔上放醋饭和鳗鱼,黄瓜,一起卷制而成的寿司料理。

  • 食材: 糯鳗, 黄瓜, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

鉄火巻き

金枪鱼细卷寿司

推荐菜单

在海苔上放上加醋米饭和金枪鱼后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

えびきゅう巻き

卷寿司

海苔上放醋米饭和食材一起卷制的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭, 虾, 黄瓜
  • 烹饪方法:

含税

ネギトロ巻き(お吸い物付き)

葱拌肥金枪鱼细卷寿司

在海苔上放上加醋米饭和搅拌成浆糊状的葱拌金枪鱼后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

トロ鉄火巻き(お吸い物付き)

金枪鱼中肥鱼肉卷寿司

在海苔上放置醋饭与金枪鱼中肥部分鱼肉,一起卷后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 中脂, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周二~周日 午餐:11:30~14:00(L.O.13:45)
周二~周日 晚餐:17:30~23:00(L.O.22:30)

休息日

每周周一

平均预算

午餐: 800 日元
晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单

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