炭焼きカルビ ぼっけぇ

炭烧きカルビ ぼっけぇ

  • 烤肉,内脏,炭烤菜肴
  • 午餐 800 日元 晚餐 4,000 日元
  • 087-862-5025 (+81-87-862-5025)
  • 周一~周六/节假日前一天 17:30~22:30(L.O.21:30, 酒水L.O.22:00) 周二~周四 11:30~14:00(L.O.13:30, 酒水L.O.13:30)
  • 高松(香川县)
    琴电琴平线 瓦町站 步行6分钟

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肉蛋糕

将切成薄片的肉摆成蛋糕形状的料理。

  • 食材: 牛五花肉, 黑猪, 猪五花肉, 橄榄猪, 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

オリーブ牛のサイコロステーキ

骰子牛排

用切成骰子形状的肉煎制而成。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

オリーブ牛 三角バラカルビ

上等三角肋肉

使用上等的被称为三角肋肉的肋骨周边的一部分制成的料理。

  • 食材: 牛五花肉
  • 烹饪方法:

含税

オリーブ牛 ササミカルビ

上等肋肉

使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉

含税

オリーブ牛 トロカルビ

精选肩胛肉

使用被称作精选肩胛肉的肩部肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

オリーブ牛 バラ山カルビ

肋排五花肉

指将肋排五花肉用火烧烤的料理。

  • 食材: 牛排骨间肉
  • 烹饪方法:

含税

オリーブ牛 カルビ

肋肉

使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉
  • 烹饪方法:

含税

ヘルシーカルビ

牛肋瘦肉

使用被称作肋肉的肋骨周围脂肪较少的瘦肉部分做成的肉类料理。

  • 食材: 牛五花肉
  • 烹饪方法:

含税

南洲黒豚カルビ

猪肋肉

使用被称作肋肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。

  • 食材: 猪五花肉
  • 烹饪方法:

含税

若鶏

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

牛ハラミ

牛横膈膜

使用被称作牛横膈膜的横膈膜部分的肉类料理。

  • 食材: 牛横膈膜

含税

鶏ハラミ

烤横膈膜

烤制的横膈膜肉(背部)

  • 食材: 鸡横膈膜
  • 烹饪方法:

含税

タン元

牛舌根

使用被称作牛舌根部位的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

タン塩

盐味舌

使用被称作舌的舌的部分用盐入味的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

タン先

舌尖

烤制被称为舌尖的牛前端部分的肉类料理。

  • 食材: 牛肉
  • 烹饪方法:

含税

ホルモン

内脏

使用被称作内脏部分的肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

骨付きカルビソーセージ

带骨香肠

  • 食材: 香肠
  • 烹饪方法:

含税

一口サムギョプサル

韩式烤五花肉

将厚切的猪五花肉用铁板烤制后用带叶的菜卷制后蘸调味料食用的料理。

  • 食材: 猪肉, 葱, 生菜, 大蒜, 荏胡麻
  • 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

海鮮盛

烤海鲜拼盘

将组合数种烤海鲜做成的拼盘。

  • 烹饪方法: 直火烤

含税

イカ

烤鱿鱼

将鱿鱼切好后烤制而成的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

エビ

烤鲜虾

  • 食材:
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

ホタテ

烤扇贝

  • 食材: 扇贝
  • 烹饪方法:

含税

焼野菜盛合せ

烤蔬菜拼盘

  • 烹饪方法:

含税

キャベツ

卷心菜

将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 烹饪方法:

含税

玉ネギ

洋葱

  • 食材: 洋葱
  • 烹饪方法:

含税

かぼちゃ

南瓜

  • 食材: 南瓜
  • 烹饪方法:

含税

ピーマン

烤青椒

  • 食材: 青椒
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

エリンギ

杏鲍菇

  • 食材: 杏鲍菇
  • 烹饪方法:

含税

とうもろこし

玉米

  • 食材: 玉米

含税

桜ユッケ

生拌马肉

将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
  • 调味料: 韩国红辣椒酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

キムチ盛合せ

泡菜拼盘

白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。

  • 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

カクテキ

萝卜块泡菜

将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。

  • 食材: 韭菜, 萝卜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

白菜キムチ

白菜泡菜

将切好的白菜腌进泡菜的料理。

含税

オイキムチ

黄瓜夹心泡菜

将切好的黄瓜腌进泡菜的料理。

  • 食材: 黄瓜, 韭菜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

クリームチーズチャンジャ

腌鳕鱼内脏和奶油奶酪

用盐渍的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料入味,再加入奶油奶酪调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 奶油奶酪
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

韓国のり

韩国紫菜

用盐和香油调味的韩国经典紫菜。

  • 食材: 韩国海苔
  • 烹饪方法: 晒干

含税

ピリ辛キムチ冷奴

泡菜凉拌豆腐

在冷豆腐上放上泡菜和调味料的料理。

  • 食材: 泡菜, 豆腐
  • 烹饪方法: 冷却

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

焼きもち

年糕

指将蒸熟的糯米捣烂后切成圆形或方形食用的料理。

  • 食材: 糯米
  • 烹饪方法:

含税

エイヒレ

黄貂鱼翅

被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法: 晒干

含税

シーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

とうふサラダ

豆腐沙拉

豆腐与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法: 混合

含税

ぼっけぇサラダ

绿色蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

塩キャベツ

盐酱卷心菜

将生卷心菜用盐酱调味的料理。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

サンチュ

生菜

用来卷烤肉等的食用菜叶。

  • 食材: 生菜
  • 烹饪方法:

含税

炭おにぎり

饭团

将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。

  • 食材: 白饭, 海苔

含税

炭ごはん

米饭

含税

まかない炭カレー

咖喱饭

  • 食材: 洋葱, 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

石焼きビビンバ

韩式石锅拌饭

在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。

  • 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 混合, 烤

含税

玉子スープ

蛋花汤

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

わかめスープ

海带汤

  • 食材: 裙带菜
  • 烹饪方法:

含税

わか玉スープ

裙带菜鸡蛋汤

使用了裙带菜和鸡蛋液制作而成的汤。

  • 食材: 裙带菜, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

カルビスープ

肋肉汤

使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类煮制而成的汤料理。

  • 食材: 牛肉, 葱, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 香菇
  • 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

プチシュータワー

奶油泡芙

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

特製炭アイス

冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

柚子シャーベット

香橙雪酪

  • 食材: 香橙
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

りんごシャーベット

苹果雪酪

  • 食材: 苹果
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

日替わりシャーベット

每日更换雪酪

在以根据不同日子提供水果的果汁为主要材料中加入砂糖和香料等冷冻制作而成的冰淇淋。

  • 调味料: 砂糖
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周六/节假日前一天 17:30~22:30(L.O.21:30, 酒水L.O.22:00)
周二~周四 11:30~14:00(L.O.13:30, 酒水L.O.13:30)

休息日

每周周日

平均预算

午餐: 800 日元
晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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