生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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幽庵烤鱼
将鱼腌制在结合了柚子的酱油，酒，味醂的酱汁后烤制的料理。
- 食材: 马鲛鱼
- 调味料: 酱油, 味醂, 料理酒, 香橙
- 烹饪方法: 醃, 烤
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盐烤日本对虾
指将带壳的日本对虾用盐调味后烧烤的料理。
- 食材: 日本对虾
- 烹饪方法: 烤
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和牛牛排
用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。
- 食材: 和牛
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煮鱼骨
指将调味过后的鱼杂蒸煮的料理。
- 食材: 鲷鱼
- 烹饪方法: 蒸
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治部煮
将拌了小麦粉的鸡肉、香菇与青菜用有酱油、糖等调味品的甜辣汁煮透。石川县的乡土料理。
- 食材: 竹帘面筋
- 调味料: 砂糖, 酱油, 日本清酒, 味醂
- 烹饪方法: 煨
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酒蒸蛤子
蛤子用调味料入味，和酒一起蒸制的料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 蒸
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天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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炸什锦
将切碎的海鲜或蔬菜等一起裹上浆，然后油炸。
- 食材: 洋葱, 胡萝卜
- 烹饪方法: 炸
含税
炸牛排
将牛肉蘸面包屑，用油炸制的料理。
- 食材: 牛肉, 面包屑
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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