焼き家 ひとと

烧き家 ひとと

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 烤肉
  • 晚餐 5,000 日元
  • 088-855-8984 (+81-88-855-8984)
  • 周二~周五/节假日前一天/节假日 17:30~24:00(L.O.23:30) 周六 17:00~24:00(L.O.23:30)
  • 高知市(高知县)
    tosaden交通栈桥线 高知桥站 步行1分钟

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肉厚タンチャーシュー

厚切牛舌

使用厚切牛舌制成的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

土佐あかうしのカイノミ

上等贝形里脊

使用上等的被称为贝形里脊的在牛肋骨肉中靠近腰部的部位制成的肉料理。

  • 食材: 牛里腹肉, 和牛
  • 烹饪方法:

含税

あかね鮑

鲍鱼(生鱼片)

把鲜鲍鱼切成薄片,蘸酱油等食用。

  • 食材: 鲍鱼
  • 烹饪方法: 烤, 生

含税

メバチマグロのほほ肉

炙烤金枪鱼腮肉

将金枪鱼腮肉直接用火炙烤而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼颊肉
  • 烹饪方法:

含税

たんさがり

牛舌底肉

将被称作舌底肉的牛舌下面的部分烤制而成的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

ひととの人気おすすめセット

烤肉拼盘

几种牛肉,猪肉,鸡肉等的肉类拼盘料理。

  • 食材: 牛横膈膜, 牛大腿肉, 鸡大腿肉, 牛排骨间肉

含税

上はらみ

上等横膈膜(两侧的肉)

使用被称作上等横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。

  • 食材: 牛横膈膜
  • 烹饪方法:

含税

肉厚上はらみ

厚切上等和牛横膈膜

将和牛的上等的被称作横膈膜的横膈膜两侧的肉厚切而成的料理。

  • 食材: 牛横膈膜, 和牛
  • 烹饪方法:

含税

特上はらみのステーキ

上等横膈膜(两侧的肉)

使用被称作上等横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。

  • 食材: 牛横膈膜
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

たん塩

盐味舌

使用被称作舌的舌的部分用盐入味的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

上たん塩

上等盐烤舌

使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。

含税

厚切り特上タン【数量限定】

厚切上等牛舌

将上等的牛舌切成厚片的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

土佐あかうしのもも肉

和牛腿肉

使用和牛腿肉的肉类料理。

  • 食材: 和牛, 牛大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

土佐あかうしのカイノミ

贝形里脊

使用被称作贝形里脊的牛肋肉中最接近腰部分的肉类料理。

  • 食材: 牛里腹肉, 和牛
  • 烹饪方法:

含税

土佐あかうしのロース

牛里脊肉

使用被称作里脊的牛背部肉类料理。

  • 食材: 牛里脊肉, 和牛
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛 特上カルビ

特级上等和牛肋肉

使用特级上等的被称作肋肉的和牛肋骨四周的肉做成的料理。

  • 食材: 牛五花肉, 和牛, 黑毛和牛
  • 烹饪方法:

含税

中落ちカルビ(香味塩だれ)

肋排五花肉

指将肋排五花肉用火烧烤的料理。

  • 食材: 牛排骨间肉
  • 调味料: 盐酱
  • 烹饪方法:

含税

もも

土鸡腿肉

使用土鸡腿肉做成的肉类料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

はらみ

横膈膜(两侧的肉)

使用被称作横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。

  • 食材: 鸡横膈膜
  • 烹饪方法:

含税

せせり

鸡颈肉(烤肉)

使用鸡颈肉烹制而成的料理。

  • 食材: 鸡颈肉
  • 烹饪方法:

含税

梅ささみ

小鸡胸肉

使用被称作小鸡胸肉的鸡肋骨周围部分肉类料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 梅肉
  • 烹饪方法:

含税

ぼんじり

土鸡

使用被称作土鸡品种的肉类料理。

  • 食材: 鸡尖
  • 烹饪方法:

含税

カルビ

猪肋肉

使用被称作肋肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。

  • 食材: 猪五花肉
  • 烹饪方法:

含税

ロースステーキ

里脊豬排

用厚切被称作猪里脊部位的肉煎制而成。

  • 食材: 猪里脊肉
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛のまるしん

和牛腿肉

使用和牛腿肉的肉类料理。

  • 食材: 和牛, 黑毛和牛, 牛大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

皇帝えび

盐烤大虾

指将带壳的大虾外层涂抹上盐烧烤的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

さざえ

烤带壳角蝾螺

将带壳的角蝾螺烤制的料理。

  • 食材: 角蝾螺
  • 调味料: 日本清酒
  • 烹饪方法: 网烤

含税

長太郎

烤贝类

将带壳的贝类烤制的料理。

  • 食材: 贝类
  • 烹饪方法:

含税

大はまぐり

烤蛤蜊

将带壳的蛤蜊烤制的料理。

  • 食材: 文蛤
  • 烹饪方法:

含税

ほんびのす貝

带壳烤活蚌蛎

将活蚌蛎连壳烤制而成的料理。

  • 食材: 蚌蛎
  • 烹饪方法:

含税

赤海老

烤鲜虾

  • 食材: 红虾
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

蟹味噌と雲丹の甲羅焼き

带壳烤蟹黄

将蟹肉与蟹黄一起盛在甲壳上烤制的料理。

  • 食材: 螃蟹, 蟹黄, 海胆
  • 烹饪方法:

含税

いわしの明太漬け

珍味

  • 食材: 沙丁鱼, 明太子
  • 烹饪方法:

含税

北海産ししゃも

烤柳叶鱼

  • 食材: 柳叶鱼
  • 烹饪方法:

含税

国産うな肝の鉄板焼き

烤鳗鱼肝

将数条鳗鱼的内脏进行清洗及底料处理后用竹签串起,沾上鳗鱼调料进行烧烤的料理。

  • 食材: 鳗鱼, 鳗鱼肝
  • 烹饪方法: 烤, 铁板烧

含税

北海道産特大真ほっけの一夜干し

远东多线鱼一夜干

烤晾干远东多线鱼的料理。

  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法: 晒干, 烤

含税

するめいかの半身一夜干し

鱿鱼一夜干

用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。

  • 食材: 太平洋褶柔鱼
  • 烹饪方法: 晒干

含税

四万十産あまごの開き干し

海鲜干货

烤晾干海鲜类等的料理。

  • 食材: 大口大麻哈鱼
  • 烹饪方法: 晒干

含税

高知県産天然鮎の開き干し

海鲜干货

烤晾干海鲜类等的料理。

  • 食材: 香鱼
  • 烹饪方法: 晒干

含税

山陰沖産ののどぐろの一夜干し

赤鯥一夜干

烤晾干赤鯥的料理。

  • 食材: 赤鯥
  • 烹饪方法: 晒干, 烤

含税

御畳瀬のヤケド

海鲜干货

烤晾干海鲜类等的料理。

  • 食材: 沙丁鱼
  • 烹饪方法: 晒干

含税

宇和島じゃこ天

沙丁雏鱼天妇罗

将当地鱼搅碎经油炸后制成的鱼肉松类制品。

  • 食材: 沙丁雏鱼天妇罗
  • 烹饪方法:

含税

えいひれ

黄貂鱼翅

被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法: 晒干

含税

ふぐのみりん干し

味醂鱼干

将鱼腌渍在带有味醂的酱汁里再晒干的料理。

  • 食材: 河豚
  • 调味料: 味醂
  • 烹饪方法: 晒干

含税

まるちょう

丸肠(小肠)

使用被称作丸肠(小肠)的小肠部分的肉类料理。

  • 食材: 牛小肠
  • 烹饪方法:

含税

しまちょう

牛大肠

使用被称作牛大肠部位的肉类料理。

  • 食材: 牛大肠
  • 烹饪方法:

含税

上ミノ

上等瘤胃

使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 烹饪方法:

含税

つらみ

脸颊肉

使用被称作脸颊肉的脸部肉类料理。

  • 食材: 牛肉
  • 烹饪方法:

含税

せんまい

百叶

使用被称作百叶的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛百叶
  • 烹饪方法:

含税

原木しいたけ

烤香菇

  • 食材: 香菇
  • 烹饪方法:

含税

甘長とうがらし

烤羊角椒(烤伏见辣椒)

  • 食材: 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

ししとう

青辣椒(烤蔬菜)

  • 食材: 狮子辣椒
  • 烹饪方法:

含税

ミニトマト

迷你番茄

  • 食材: 小番茄
  • 烹饪方法:

含税

おまかせ野菜盛り合わせ

毎日更换烤蔬菜拼盘

每天提供不同的烤蔬菜拼盘。

  • 食材: 蔬菜
  • 烹饪方法:

含税

キャベツ

卷心菜

将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 烹饪方法:

含税

たまねぎ

烤洋葱

  • 食材: 洋葱
  • 烹饪方法:

含税

あらびきウインナー

小香肠(烤肉)

烤小香肠料理。

  • 食材: 维也纳香肠
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周二~周五/节假日前一天/节假日 17:30~24:00(L.O.23:30)
周六 17:00~24:00(L.O.23:30)

休息日

每周周日 第2个周一 第4个周一

平均预算

晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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