套餐的详细内容
13,000日元套餐
【料理のみ】季節の特選和牛懐石《蘭》
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:30 - 21:30
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在0天前14:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
前菜 和牛と旬菜の小鉢
小菜
| 食材 | 和牛 |
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御凌ぎ 和牛彩りちらし寿司
什锦寿司
| 菜单介紹 | 醋米饭上放上海鲜类，鸡蛋丝，蔬菜等做成的散寿司。 |
|---|---|
| 食材 | 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭, 和牛 |
| 调味料 | 醋 |
造里 特選和牛の生刺し あしらい一式
牛肉刺身
| 菜单介紹 | 将生牛肉切薄，再蘸酱油和调味料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 烹饪方法 | 生 |
焼肉 本日のおすすめ肉
每日更换烤肉
| 菜单介紹 | 每天提供不同的烤肉。 |
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焼き物 車海老の黄金焼き
烧烤
| 食材 | 日本对虾 |
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酢の物 和牛の沙羅陀 美味酢
醋拌料理
| 菜单介紹 | 将食材以醋和调味料调味的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
揚げ物 牡蠣と和牛の春巻き
春卷
| 菜单介紹 | 将酱油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷，然后用油炸制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 春卷皮, 和牛, 牡蛎 |
| 烹饪方法 | 炸 |
煮物 オリーブ牛リブロース すき焼き風
和牛肋骨里脊寿喜烧
| 菜单介紹 | 将和牛身上被称作肋骨里脊的部分的肉和蔬菜一起用酱油、砂糖煮至咸甜的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛排骨里脊 |
| 调味料 | 寿喜烧酱 |
| 烹饪方法 | 炖, 烤 |
食事 和牛炊き込みご飯
什锦蒸饭
| 菜单介紹 | 指将米饭和各种配料一起煮制而成的料理。也称之为“什锦饭”。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 和牛 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
食事 お吸い物
清汤
| 菜单介紹 | 汤为盐味或酱油味，食材漂浮在表面的一种汤。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
食事 香の物
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 萝卜 |
| 烹饪方法 | 醃 |
水菓子 時季の果物盛り合わせ
水果拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种水果做成的拼盘。 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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