和酒処 婆娑羅

和酒处 婆娑罗

  • 信用卡
  • 吸烟
  • 居酒屋,当地/地方菜
  • 晚餐 4,500 日元
  • 087-884-1449 (+81-87-884-1449)
  • 周一~周六 18:00~下个2:00(L.O.1:00, 酒水L.O.1:30) 周日/节假日 18:00~24:00(L.O.23:30, 酒水L.O.23:30)
  • 高松(香川县)
    高松琴平电气铁道琴平线 瓦町站 步行7分钟

免费・快速预约

ローストビーフサラダ仕立て

烤牛肉沙拉

将烤牛肉和多种蔬菜一起拼盘的料理。

  • 食材: 牛肉
  • 烹饪方法:

含税

海鮮南蛮漬け

南蛮渍鱼

将炸好的鱼和醋及圆葱等一起腌渍而成的料理。

  • 食材: 洋葱
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 炸, 醃

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

中華くらげ酢

醋拌海蜇

将海蜇用醋凉拌的料理。

  • 食材: 水母
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

酒盗チーズ

咸鲣鱼肚

将鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。

  • 食材: 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

ホタルイカ一杯煮

其他 炖菜

  • 食材: 萤乌贼
  • 烹饪方法:

含税

たこわさび

山葵章鱼

用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。

  • 食材: 章鱼, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

帆立わさび

其他 小吃、珍味

  • 食材: 扇贝, 山葵

含税

サーモンアボカド

其他 小吃、珍味

  • 食材: 鲑鱼, 牛油果

含税

甘海老あん肝和え

其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜

  • 食材: 甜虾, 安康鱼肝

含税

本日の三種盛り

3种生鱼片拼盘

3种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

単品(1種)

生鱼片

含税

本日の五種盛り

5种生鱼片拼盘

5种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

ブリしゃぶ

鰤鱼涮涮锅

将鰤鱼在热水或者高汤中快速涮一下,蘸着酱食用的料理。

  • 食材: 鰤鱼
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

季節の茶碗蒸し(お時間かかります)

时令蒸蛋羹

将时令食材放进加入了高汤的蛋液里蒸制而成的料理。

  • 食材: 鸡蛋
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

鶏の治部煮

治部煮

将拌了小麦粉的鸡肉、香菇与青菜用有酱油、糖等调味品的甜辣汁煮透。石川县的乡土料理。

  • 食材: 竹帘面筋, 鸡肉
  • 调味料: 砂糖, 酱油, 日本清酒, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

日替り魚煮付け

其他 煮鱼、炖鱼

  • 烹饪方法:

含税

出汁巻き卵

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

特製トマトすき焼き(一人前)

番茄寿喜烧

将肉和海鲜类,番茄等食材,用酱油和砂糖炖煮而成的甜辣味的料理。

  • 食材: 番茄
  • 调味料: 砂糖, 酱油
  • 烹饪方法: 炖, 烤

含税

ホタテXO醤炒め

扇贝炒

将裹上淀粉的扇贝煎炒制成的料理。

  • 食材: 扇贝, 芡粉
  • 调味料: XO酱
  • 烹饪方法:

含税

海老マヨネーズ

蛋黄酱炸虾球

将虾仁裹面糊油炸再盖浇蛋黄酱的料理。

  • 食材:
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

海老チリ炒め

干烧虾仁

将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。

  • 调味料: 辣椒酱
  • 烹饪方法:

含税

豚肉の味噌焼き

味噌烤猪肉

将猪肉厚切煎烤、用味噌等入味的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

豚肉の照り焼き

照烧

指将鸡肉等食材涂抹酱油底的甜口酱汁后烧烤的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法:

含税

日替り焼き魚

烤鱼

将鱼烤制而成的料理。

  • 烹饪方法:

含税

国産牛ローストビーフ

烤和牛肉

  • 食材: 和牛
  • 烹饪方法:

含税

国産牛サーロイン炭火焼き(約180g)

炭火烤沙朗牛肉

用炭火烤制沙朗牛肉的料理。

  • 食材: 牛沙朗
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

国産牛ヒレ炭火焼き(約130g)

牛里脊肉

使用被称作腰肉的牛的腰部肉类料理。

  • 食材: 牛腰肉
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

鶏の唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

メガクランチ(フライドポテト)

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

サキイカ天

鱿鱼丝天妇罗

将生鱿鱼炙烤后撕成丝,再裹上面衣后油炸的料理。

  • 食材: 乌贼, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

蛸の唐揚げ

炸章鱼

将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

含税

ササミの梅紫蘇竜田揚げ

紫苏梅小鸡胸肉龙田炸

将腌制好的鸡肉加入梅子与紫苏,然后油炸。

  • 食材: 鸡小胸肉, 梅
  • 烹饪方法:

含税

天麩羅盛り合わせ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

日替り土鍋炊き御飯

砂锅饭

用砂锅文火焖饭。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

寿司盛り合わせ七種

7种握寿司拼盘

7种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

棒寿司各種(穴子・海老・シメ鯖)

棒状寿司

在细长的木盒(或卷帘)里装入寿司饭,上面放各种材料后,推挤而成的寿司。

  • 食材: 白饭, 糯鳗, 虾, 生鲭
  • 调味料:

含税

寿司盛り合わせ五種

5种握寿司拼盘

5种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

茶蕎麦(冷)

茶荞麦面

荞麦粉加抹茶等混合和成面,再切细后煮制的料理。

  • 食材: 抹茶荞麦面
  • 烹饪方法:

含税

赤だし

紅味噌汤

以调和豆酱烹制的酱汤。

  • 调味料: 红味噌
  • 烹饪方法:

含税

味噌汁

味噌汤

将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。

  • 食材: 豆腐
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

鯛つみれのお吸い物

清汤

汤为盐味或酱油味,食材漂浮在表面的一种汤。

  • 食材: 鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

盛り合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

バニラアイスクリーム

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

苺シャーベット

草莓雪酪

  • 食材: 草莓
  • 调味料: 砂糖
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

生チョコアイス

巧克力冰淇淋

  • 食材: 鲜奶油, 牛奶, 巧克力
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周六 18:00~下个2:00(L.O.1:00, 酒水L.O.1:30)
周日/节假日 18:00~24:00(L.O.23:30, 酒水L.O.23:30)

休息日

第2个周日 第4个周日

平均预算

晚餐: 4,500 日元

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