套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前23:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
自家製生キムチ
韩国泡菜
食材 | 韭菜, 白菜, 大蒜 |
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调味料 | 鱼露, 辣椒 |
烹饪方法 | 醃 |
豆もやしナムル
韩式拌豆芽
菜单介紹 | 将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。 |
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食材 | 黄豆芽 |
调味料 | 芝麻油 |
烹饪方法 | 拌 |
レアステーキユッケ風
生拌三分熟牛排
菜单介紹 | 将烤成三分熟的牛肉切碎,与几种调味料和配料进行搅拌,最后放上蛋黄的料理。 |
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食材 | 牛肉, 蛋黄 |
烹饪方法 | 拌, 烤 |
特選厚切りレバー
牛肝(烤肉)
菜单介紹 | 使用被称为肝脏的牛的肝脏部位制成的肉料理。 |
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食材 | 牛肝 |
烹饪方法 | 烤 |
チョレギサラダ
韩式蔬菜沙拉
菜单介紹 | 撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。 |
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食材 | 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔 |
调味料 | 芝麻油 |
烹饪方法 | 混合 |
厚切り特上タン
厚切牛舌
菜单介紹 | 使用厚切牛舌制成的肉类料理。 |
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食材 | 牛舌 |
上タン
上等盐烤舌
菜单介紹 | 使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。 |
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洗い出汁塩てっちゃん
牛大肠
菜单介紹 | 使用被称作大肠的牛大肠部位的肉类料理。 |
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鉄釜銀シャリごはん
砂锅焖饭
菜单介紹 | 将米和食材放入砂锅一起炊煮的料理。 |
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食材 | 白饭 |
烹饪方法 | 蒸 |
上ロース
上等里脊肉
菜单介紹 | 使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。 |
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上ハラミ
上等横膈膜(两侧的肉)
菜单介紹 | 使用被称作上等横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。 |
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上カルビ
上等肋肉
菜单介紹 | 使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。 |
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食材 | 牛五花肉 |
焼きしゃぶカルビ
烤涮肉
菜单介紹 | 将切的薄薄的肉和蔬菜在铁板上快速烤制,蘸着柑橘醋等食用的料理。 |
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食材 | 牛五花肉 |
シャーベット
雪酪
烹饪方法 | 冷冻 |
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* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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