浪花串鍋堂 こだわり出汁と地鶏の炭焼き酒場

浪花串锅堂

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 居酒屋,油炸肉串,内脏类火锅
  • 晚餐 3,500 日元
  • 050-8884-8944 (+81-50-8884-8944)
  • 周一~周四/周日/节假日 17:00~23:00(L.O.22:30) 周五/周六/节假日前一天 17:00~下个2:00(L.O.1:00)
  • 松山(爱媛县)
    伊予铁2系统 大街道站 步行5分钟

免费・快速预约

本場大阪名物!かす中華そば

中华面

在汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 中华汤面, 油渣
  • 烹饪方法:

含税

本場大阪名物!かすうどん

油滋啦乌冬面

将切好的被称为“Horumon”的内脏部分用油炸制,再盖在乌冬面上的料理。

  • 食材: 乌冬面
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法: 焯, 炸

含税

浪花かすもつ鍋

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱, 油渣
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

浪花白かすもつ鍋(一人前)

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱, 油渣
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

浪花赤かすもつ鍋(一人前)

内脏火锅(辣酱味)

加了豆瓣酱的味噌味高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 油渣
  • 调味料: 味噌, 豆瓣酱, 高汤, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

オリジナル辛子味噌(トッピング)

追加浇头

  • 调味料: 味噌, 辣椒

含税

野菜セット(トッピング)

蔬菜(追加用)

作为火锅的追加材料,可以点蔬菜。

含税

豆腐(トッピング)

豆腐(追加用)

作为火锅的追加材料,可以点豆腐。

  • 食材: 豆腐

含税

油かす(トッピング)

追加浇头

  • 食材: 油渣

含税

ホルモン(トッピング用)

肥肠(浇头)

可以追加肥肠作为浇头。

  • 食材: 杂碎

含税

ウインナー(トッピング)

追加浇头

  • 食材: 维也纳香肠

含税

雑炊セット(〆)

杂烩粥组合

  • 食材: 白饭

含税

うどん(〆)

乌冬面(追加用)

可以点乌冬面作为火锅的追加食材。

含税

中華そば(〆)

中华面(火锅收尾用)

作为火锅的收尾菜,可以点单中华面。

  • 食材: 中华汤面

含税

5種盛り

炸串拼盘

指将各种肉类、鱼类及蔬菜等串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

10種盛り

炸串拼盘

指将各种肉类、鱼类及蔬菜等串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

たまねぎ

炸洋葱串

将洋葱穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 洋葱, 面包屑
  • 烹饪方法:

含税

しいたけ

炸香菇串

将香菇穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 香菇, 面包屑
  • 烹饪方法:

含税

れんこん

炸莲藕串

将莲藕穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 莲藕, 面包屑
  • 烹饪方法:

含税

白ネギ

蔬菜炸串

将蔬菜穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 大葱
  • 烹饪方法:

含税

とうもろこし

蔬菜炸串

将蔬菜穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 玉米
  • 烹饪方法:

含税

じゃがいも

土豆炸串

将土豆穿到签子上,再沾上面糊油炸的料理。

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

オクラ

蔬菜炸串

将蔬菜穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 秋葵
  • 烹饪方法:

含税

里芋

蔬菜炸串

将蔬菜穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 芋头
  • 烹饪方法:

含税

かぼちゃ

南瓜炸串

将南瓜穿到签子上,再沾上面糊油炸的料理。

  • 食材: 南瓜
  • 烹饪方法:

含税

ヤングコーン

小玉米炸串

将小玉米穿成串后,裹上面衣用油炸制而成的料理。

  • 食材: 小玉米
  • 烹饪方法:

含税

海老

炸串

将食材穿成串后,直接油炸或裹上面衣后油炸的料理。

  • 食材: 虾, 面包屑
  • 烹饪方法:

含税

イカ

炸鱿鱼串

将鱿鱼穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 乌贼, 面包屑
  • 烹饪方法:

含税

ししゃも

柳叶鱼炸串

将柳叶鱼穿在串上,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 柳叶鱼
  • 烹饪方法:

含税

ホタテ

扇贝炸串

将扇贝穿成串后,裹上面衣用油炸制而成的料理。

  • 食材: 扇贝
  • 烹饪方法:

含税

アジ大葉

炸串

将食材穿成串后,直接油炸或裹上面衣后油炸的料理。

  • 食材: 竹荚鱼, 紫苏
  • 烹饪方法:

含税

鶏もも

鸡腿肉炸串

将鸡腿肉穿成串后,裹上面衣用油炸制而成的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

ささみ

鸡柳炸串

将鸡柳穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉
  • 烹饪方法:

含税

ささみ大葉

鸡柳炸串

将鸡柳穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 紫苏
  • 烹饪方法:

含税

ささみチーズ

炸串

将食材穿成串后,直接油炸或裹上面衣后油炸的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

豚バラ玉ねぎ

猪五花肉炸串

将猪五花肉穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 猪腹肉, 洋葱
  • 烹饪方法:

含税

豚ロース

炸肉串

将肉穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 猪里脊肉
  • 烹饪方法:

含税

ソーセージ

炸香肠串

将香肠穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 香肠
  • 烹饪方法:

含税

牛ホルモン串

炸肉串

将肉穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 杂碎
  • 烹饪方法:

含税

牛串カツ

炸牛肉串

将牛肉穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 牛肉, 面包屑
  • 烹饪方法:

含税

ハムカツ

火腿炸串

将火腿穿到签子上,再沾上面糊油炸的料理。

  • 食材: 火腿
  • 烹饪方法:

含税

うずら

炸鹌鹑蛋串

将鹌鹑蛋穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 烹饪方法:

含税

ちくわ

竹轮炸串

将竹轮穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 竹轮
  • 烹饪方法:

含税

ちくわチーズ

竹轮奶酪炸串

将竹轮奶酪穿成串后,裹上面衣用油炸制而成的料理。

  • 食材: 竹轮, 面包屑, 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

ちくわ明太

炸串

将食材穿成串后,直接油炸或裹上面衣后油炸的料理。

  • 食材: 竹轮, 明太子
  • 烹饪方法:

含税

紅ショウガ

炸红生姜串

将红生姜穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。

  • 食材: 红姜, 面包屑
  • 烹饪方法:

含税

雪見だいふく

炸串

将食材穿成串后,直接油炸或裹上面衣后油炸的料理。

  • 食材: 求肥, 香草冰淇淋
  • 烹饪方法:

含税

たこ焼き

章鱼丸

把章鱼和蔬菜放入面糊里,油炸成球形的料理。

  • 食材: 章鱼, 甘蓝菜, 章鱼烧面粉, 天妇罗渣
  • 调味料: 蛋黃醬, 章鱼烧酱
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周四/周日/节假日 17:00~23:00(L.O.22:30)
周五/周六/节假日前一天 17:00~下个2:00(L.O.1:00)

休息日

不休息

平均预算

晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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