割烹蒲焼 大観楼

割烹蒲烧 大观楼

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 鳗鱼,怀石料理(多道日本传统菜肴),当地/地方菜
  • 午餐 4,000 日元 晚餐 5,000 日元
  • 022-221-7575 (+81-22-221-7575)
  • 午餐:11:00~14:30(L.O.14:00), 晚餐:17:00~21:00(L.O.19:00)
  • 仙台(宫城县)
    仙台市营地下铁东西线 绿叶通一番町车站 步行3分钟

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うな重

鳗鱼盒饭

在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。价格的差异在于鳗鱼的数量。照片售价 5,060 日元。

  • 食材: 鳗鱼, 白饭
  • 调味料: 蒲烧酱
  • 烹饪方法:

含税

鰻まぶし

将鳗鱼切在盒子里的米饭上

享受调味料和绿茶的三种吃法。

  • 食材: 鳗鱼, 白饭
  • 调味料: 蒲烧酱
  • 烹饪方法:

含税

蒲焼

蒲烧鳗鱼

用竹签串起划开的鳗鱼,经无调味烧烤后清蒸,沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤

  • 食材: 鳗鱼
  • 调味料: 蒲烧酱
  • 烹饪方法:

含税

鰻巻き卵

鳗鱼卷

将蛋液与汤汁混合,并以烤鳗鱼为芯烧制而成

  • 食材: 鸡蛋, 鳗鱼
  • 烹饪方法:

含税

白焼き

白烧鳗鱼

用竹签串起划开的鳗鱼,不加任何调味料进行烧烤。一般在享用时再沾酱料。

  • 食材: 鳗鱼
  • 烹饪方法:

含税

うざく

凉拌烤鳗鱼

将蒲烧或素烧的鳗鱼同黄瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。

  • 食材: 鳗鱼, 黄瓜, 姜
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

肝焼き(1本)

烤鳗鱼器官

将数条鳗鱼的内脏进行清洗及底料处理后用竹签串起,沾上鳗鱼调料进行烧烤的料理。

  • 食材: 鳗鱼
  • 烹饪方法:

含税

鰻のレバー焼き

烤鳗鱼肝

将数条鳗鱼的内脏进行清洗及底料处理后用竹签串起,沾上鳗鱼调料进行烧烤的料理。

  • 食材: 鳗鱼
  • 烹饪方法:

含税

鰻肝月見

烤鳗鱼肝

  • 食材: 鳗鱼, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

鰻の骨せんべい

鱼骨煎饼

  • 烹饪方法:

含税

牛たん焼き

烤牛舌

被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

湯葉刺し

生油皮

将新鲜的还未晒干的豆腐皮切好,蘸芥末酱油食用的料理。

  • 食材: 豆腐皮
  • 烹饪方法:

含税

もずく酢

酸拌海菜

指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。

  • 烹饪方法: 混合

含税

おしんこ盛り

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

旬のおひたし

拌青菜

将焯过的蔬菜用高汤和味醂,酱油等略微浸泡入味的料理。

含税

茶碗蒸し

蒸蛋羹

指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

野菜サラダ

蔬菜沙拉

含税

海鮮サラダ

海鲜沙拉

含税

鰻燻製サラダ

烟熏鳗鱼沙拉

  • 食材: 鳗鱼
  • 烹饪方法:

含税

刺身三種盛

3种生鱼片拼盘

3种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

季節の蒸し野菜

蒸蔬菜

  • 食材: 果实类蔬菜
  • 烹饪方法:

含税

仙台牛たたき

炙烤牛肉

炙烤牛肉的表面,蘸酱油或调味料等食用的料理。

  • 食材: 仙台牛
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

天ぷら盛合わせ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

午餐:11:00~14:30(L.O.14:00), 晚餐:17:00~21:00(L.O.19:00)

休息日

每周周一 年末年初(2023年12月30日~2024年1月3日)

平均预算

午餐: 4,000 日元
晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单

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