套餐的详细内容
7,020日元套餐 (8道菜)
天楽コース
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 13:00
17:00 - 21:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前13:00点之前预订。
点餐
2人至16人可以点餐
菜单介绍
湯引き
焯烫河豚皮
| 菜单介紹 | 生河豚切许多刀口，在沸腾的水中焯烫后，用冰水冷却的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
刺身
* 请从以下菜单中选择1道菜。
てっさ(とらふぐ刺身)
河豚生鱼片
| 食材 | 虎河豚 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
「てっさ」は別途200円（税抜）にて「ぶつ刺し（厚切りふぐ刺し）」に変更できます
河豚切块刺身
另加费用 +200 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考，实际售价依各店为准)
| 菜单介紹 | 将生鲜河豚肉厚切，蘸一味调味料和橙醋食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
| 调味料 | 柑橘醋 |
| 烹饪方法 | 生 |
日式火锅料理
* 请从以下菜单中选择1道菜。
てっちり（ふぐ鍋）
河豚火锅
| 菜单介紹 | 河豚和蔬菜等煮好后，蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚, 茼蒿, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
＋1000円にて「てっちり」を【特大ぶつてっちり】に変更できます
河豚火锅
另加费用 +1,000 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考，实际售价依各店为准)
| 菜单介紹 | 河豚和蔬菜等煮好后，蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚, 茼蒿, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
日式火锅料理
純金 鍋コラーゲン
胶原蛋白火锅
| 菜单介紹 | 在高汤里放入富含大量胶原蛋白的食材和蔬菜，一起用锅煮制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡, 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
油炸类
唐揚げ
炸河豚
| 菜单介紹 | 将河豚裹上薄薄一层浆，然后油炸。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
| 烹饪方法 | 炸 |
烧烤
焼きふぐ
烤河豚
| 菜单介紹 | 将切成一口大小的河豚（鱼）调味后直接火烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
| 烹饪方法 | 烤 |
主食类
雑炊、香物
河豚烩粥
| 菜单介紹 | 将以食盐调味的河豚火锅残留汤汁放入米饭中，炖煮至熟软的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚, 白饭, 鸡蛋 |
| 烹饪方法 | 炖 |
甜品
* 请从以下菜单中选择1道菜。
デザート
甜品
コラーゲンプリン
胶原蛋白布丁
另加费用 +200 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考，实际售价依各店为准)
| 菜单介紹 | 加入胶原蛋白的布丁。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡蛋, 牛奶 |
| 烹饪方法 | 冷却 |
コラーゲンあずき
红豆胶原蛋白果冻
另加费用 +200 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考，实际售价依各店为准)
| 菜单介紹 | 在胶原蛋白果冻上加红豆、栗子、日式年糕的甜点。 |
|---|---|
| 食材 | 红豆, 栗子, 年糕 |
| 烹饪方法 | 冷却 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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