仙台みそ料理 古々がみそ (ここがみそ) 一番町店

仙台みそ料理 古々がみそ (ここがみそ) 一番町店

  • 信用卡
  • 包房
  • 居酒屋,当地/地方菜
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 4,500 日元
  • 022-748-6624 (+81-22-748-6624)
  • 周六/周日/节假日 午餐・晚餐:12:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30) 周一至周五/节假日前一天 午餐・晚餐:11:30~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 仙台(宫城县)
    仙台市营地下铁南北线 勾当台公园站 南面3号出口 步行3分钟

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炙り金華〆さば

炙烤腌青花鱼

高温加热腌青花鱼表层的料理。

  • 食材: 生鲭
  • 烹饪方法:

含税

牛タン炙りたたき

炙烤牛肉

炙烤牛肉的表面,蘸酱油或调味料等食用的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法: 三分熟

含税

牛タン仙台味噌麹焼き

牛舌

  • 食材: 牛舌
  • 调味料: 味噌, 米曲
  • 烹饪方法:

含税

牛タン塩焼き

牛舌

  • 食材: 牛舌
  • 调味料: 岩盐
  • 烹饪方法:

含税

気仙沼産 もうかの星

生鱼片

  • 食材: 鲨鱼, 青葱
  • 调味料: 芝麻油, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

本日のお造り盛り合わせ

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 食材: 白肉鱼, 白肉鱼(小), 青鱼(背部为青色的鱼之统称), 鱼介类, 甲壳类
  • 烹饪方法:

含税

牛すじどて串

土手煮

将牛筋或猪内脏用红酱炖制的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 调味料: 红味噌
  • 烹饪方法:

含税

自家製月見つくね

蘸生蛋黄肉丸

肉和海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制,再蘸蛋黄食用的料理。

  • 食材: 牛肉馅, 猪肉馅, 鸡肉馅, 蛋黄
  • 烹饪方法:

含税

仙台茶豆

煮褐毛豆

豆荚中的薄皮是褐色的褐毛豆,是盐水煮等料理的主打菜。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

アスパラ肉巻き

猪五花肉卷

用五花肉卷起葱等蔬菜,然后在平底锅中煎熟。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

含税

沖縄産もずく酢

酸拌海菜

指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。

  • 食材: 醋苔
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 混合

含税

仙台青葉餃子

饺子

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 雪菜, 大蒜, 饺子皮
  • 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤

含税

ほたて バター焼き

黄油烤扇贝

用黄油调味烤制的扇贝

  • 食材: 扇贝
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

萨摩扬、鱼肉制品
炙り仙台笹かま

萨摩扬、鱼肉制品

  • 食材: 鱼糕

含税

味噌屋の出し巻き玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

蟹クリームコロッケ

奶油蟹肉可乐饼

在蟹肉中拌入奶油酱,裹上面包粉后用油炸制的料理。

  • 食材: 面包屑, 螃蟹
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法:

含税

奥州いわい鶏のから揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

天妇罗拼盘
季節の天ぷら盛り合わせ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

仙台麩卵とじ

其他 鸡蛋料理

  • 食材: 鸡蛋, 面筋
  • 烹饪方法:

含税

秋保旬菜と隠れ野菜盛り合わせ

时令蔬菜拼盘

根据季节,组合数种时令蔬菜做成的拼盘。

含税

仙台トマトサラダ

西红柿沙拉

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

仙台大根と味噌納豆のサラダ

萝卜沙拉

生鲜大根沙拉

  • 食材: 萝卜, 纳豆
  • 烹饪方法: 混合

含税

亘理名物はらこ飯

原子饭

在饭上放上鲑鱼和盐渍鲑鱼子(原子)。

  • 食材: 鲑鱼, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

みそ麹焼き牛タン定食

其他 套餐 、御膳套餐

  • 食材: 牛舌, 麦饭
  • 调味料: 味噌, 米曲
  • 烹饪方法:

含税

古々みそ つけ麺

沾面

将面蘸着汤食用的料理。

  • 食材: 中华汤面, 鸡蛋
  • 调味料: 仙台味噌, 猪骨汤底
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周六/周日/节假日 午餐・晚餐:12:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
周一至周五/节假日前一天 午餐・晚餐:11:30~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

不休息

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 4,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈
  • 宗教菜单相谈

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