撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
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食材:
黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
混合
将黄豆芽等蔬菜焯一下,与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。
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食材:
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
醃
在罐中用酱汁腌制的被称作横膈膜(两侧的肉)部分烤制的肉类料理。
将被称作百叶的胃部处理成白百叶后,再制成刺身的料理。
用水溶解小麦粉,放入很多剁碎的香葱和切碎的虾及鱿鱼,煎平制成的韩国料理。
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食材:
乌贼, 鸡蛋, 米粉, 虾, 九条葱
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
烤
将煮好的粉丝和细切的牛肉,蔬菜用芝麻油等调味后炒制的料理。
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食材:
菠菜, 姜, 胡萝卜, 大蒜, 粉丝, 海鲜
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调味料:
芝麻油, 蚝油
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烹饪方法:
炒
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合, 烤
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜, 奶酪
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合, 烤
在冰凉的汤里放入用小麦粉制作的面条,再搭配泡菜和蔬菜等食材的岩手县盛冈市的面类料理。
在汤汁中放入豆腐和数种食材,再用香辣料入味炖煮的料理。
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食材:
猪肉, 蛤子, 葱, 大蒜, 泡菜, 豆腐
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调味料:
韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
将牛肉和多种蔬菜煮制,再在用韩国红辣椒酱入味的汤里放入米饭的料理。
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食材:
仙台牛, 豆芽, 欧洲蕨, 白饭
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
煨, 蒸
もちもちホットクと黒蜜きな粉アイス
韩国馅饼,糖饼
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食材:
鸡蛋, 牛奶
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调味料:
香草香料
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烹饪方法:
冷冻
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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