套餐的详细内容
7,000日元套餐 (7道菜)
山形牛御膳
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提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
山形牛 ステーキ
肉排
| 菜单介紹 | 用厚切肉，海鲜，蔬菜等食材煎制而成。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛排骨里脊 |
| 调味料 | 食盐, 胡椒 |
| 烹饪方法 | 烤 |
芋煮
煮芋头
| 菜单介紹 | 在高汤中加入芋头，牛肉，数种蔬菜，一起用锅煮制而成的东北地方的乡土料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 葱, 芋头, 魔芋 |
| 烹饪方法 | 炖 |
だし豆腐
冷豆腐
| 食材 | 豆腐, 黄瓜, 茄子, 秋葵, 紫苏, 海带丝 |
|---|---|
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 生, 浇 |
赤かぶ漬
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 芜菁 |
| 烹饪方法 | 醃 |
旬菜おひたし
拌青菜
| 菜单介紹 | 将焯过的蔬菜用高汤和味醂，酱油等略微浸泡入味的料理。 |
|---|---|
| 调味料 | 酱油, 味醂, 高汤 |
| 烹饪方法 | 焯 |
菊おひたし
拌青菜
| 菜单介紹 | 将焯过的蔬菜用高汤和味醂，酱油等略微浸泡入味的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 食用菊花 |
| 调味料 | 酱油, 味醂, 高汤 |
| 烹饪方法 | 焯 |
ごはんセット
其他 套餐 、御膳套餐
| 食材 | 白饭 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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