鱼瘦肉寿司
在握成一口大小的醋饭上,放上切成薄片的鱼瘦肉后握制而成的料理。
- 食材: 赤身, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼中肥
- 食材: 金枪鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼最肥美部分
- 食材: 金枪鱼, 白饭
- 调味料: 醋
含税
三文鱼
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 调味料: 醋
含税
竹荚鱼
- 食材: 白饭
- 调味料: 醋
含税
青花鱼寿司
- 食材: 鲭鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 切
含税
鲍鱼
- 食材: 鲍鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
太平洋褶柔鱼
- 食材: 鱼介类, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
章鱼
- 食材: 章鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
虾
- 食材: 醋饭, 虾
- 烹饪方法: 蒸
含税
甜虾
- 食材: 白饭
- 调味料: 醋
含税
雪蟹
含税
鲷鱼
- 食材: 醋饭, 鲷鱼
- 烹饪方法: 生
含税
豆皮寿司
煮至甜鲜的炸豆皮中包裹醋米饭的寿司料理。
- 食材: 豆腐皮, 醋饭
含税
鸡蛋
- 食材: 鸡蛋, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 烤
含税
星鳗
- 食材: 糯鳗, 白饭
- 调味料: 醋
含税
牛舌寿司
在醋饭上放炙烤的牛腿肉,再用手握制而成的料理。
- 食材: 牛舌, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
鲸鱼
- 食材: 鲸鱼肉, 醋饭
含税
炙烤金枪鱼大脂寿司
在握成一口大小的醋饭上,放上炙烤过的金枪鱼大脂后握制而成的料理。
- 食材: 大脂, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤鳍边肉
- 食材: 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
葱花金枪鱼鱼腹
- 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
鲑鱼子军舰寿司
在捏成一口大小的加醋米饭上,放上鲑鱼子,侧面用海苔卷起的寿司料理。
- 食材: 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
军舰寿司
握成一口大小的醋米饭上放海鲜类等食材,侧面用海苔卷制的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭, 乌贼, 明太子
- 烹饪方法: 卷
含税
生海胆军舰寿司
在捏成一口大小的加醋米饭上,放上生海胆,侧面用海苔卷起的寿司料理。
- 食材: 海胆, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
玉米沙拉军舰寿司
在握成一口大小的加醋米饭上放上用蛋黄酱拌制过的玉米后,用海苔围绕侧面的寿司料理。
- 食材: 玉米, 海苔, 醋饭
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 卷
含税
海鲜沙拉卷寿司
- 食材: 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生, 卷
含税
黄瓜细卷寿司
在海苔上放上加醋米饭和黄瓜后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
葫芦条细卷寿司
在海苔上放上加醋米饭和煮成咸甜口味的葫芦条后卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 海苔, 葫芦干, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
纳豆卷寿司
海苔上放醋米饭和纳豆一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 海苔, 纳豆, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
肥三文鱼细寿司卷
在海苔上放上加醋米饭和肥三文鱼后将其一起卷成细卷,再切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 三文鱼腩, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
金枪鱼卷寿司
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
葱金枪鱼腩卷寿司
海苔上放醋米饭,金枪鱼腩和葱一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
葱金枪鱼腩卷寿司
海苔上放醋米饭,金枪鱼腩和葱一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
芥末卷寿司
海苔上放醋米饭和芥末一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 山葵, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
黄瓜卷寿司
- 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
葫芦条卷寿司
- 食材: 海苔, 葫芦干, 醋饭
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖, 切, 卷
含税
纳豆卷寿司
- 食材: 海苔, 纳豆, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
金枪鱼卷寿司
- 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
葱金枪鱼腩卷寿司
- 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
海胆
- 食材: 海胆, 白饭, 海苔
- 调味料: 醋
含税
葱金枪鱼腩卷寿司
- 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
每日更换手握寿司拼盘
每天提供不同种类的手握寿司拼盘。
- 食材: 白肉鱼, 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
特级上等手握寿司拼盘
在拌了醋的米饭上放上特级上等的食材握成寿司后拼盘的料理。
- 食材: 醋饭
含税
上等手握寿司拼盘
在用醋拌过的米饭上放上上等食材,用手握制成寿司后一起拼盘的料理。
- 食材: 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
握寿司拼盘
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
含税
什锦寿司
醋米饭上放上海鲜类,鸡蛋丝,蔬菜等做成的散寿司。
- 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
- 调味料: 醋
含税
什锦寿司
醋米饭上放上海鲜类,鸡蛋丝,蔬菜等做成的散寿司。
- 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
- 调味料: 醋
含税
什锦海鲜寿司
寿司醋饭上放上一口大小的海鲜类,鱼卵,煎蛋卷等做成的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 扇贝, 鲑鱼卵, 紫苏, 蘘荷, 白饭, 鸡蛋, 虾
- 调味料: 醋
含税
什锦寿司
醋米饭上放上海鲜类,鸡蛋丝,蔬菜等做成的散寿司。
- 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
- 调味料: 醋
含税
整条星鳗手握寿司
- 食材: 糯鳗, 醋饭
含税
海苔味噌汤
将海苔用高汤炖煮后,再用味噌调味制作而成的汤品。
- 食材: 海苔
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
鱼骨汤
以剔除鱼肉后的下脚料为材料烹制的一种汤。
- 食材: 牛蒡, 胡萝卜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
螃蟹汤
- 食材: 螃蟹
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
海鲜沙拉 可选沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
葱花金枪鱼泥蔬菜生春卷
用米粉皮(米纸)将糊状金枪鱼、葱花和蔬菜卷起来,蘸芝麻酱汁享用的料理。
- 食材: 金枪鱼, 葱, 米纸
- 调味料: 芝麻酱
- 烹饪方法: 卷
含税
碎切调味刺身
将海鲜剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 紫苏
- 调味料: 味噌, 生姜
- 烹饪方法: 拌
含税
珍品拼盘3种
- 食材: 塩辛, 蟹黄, 鲣鱼塩辛
含税
蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
- 烹饪方法: 蒸
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
鲸鱼肉生鱼片
将切成薄片的鲸鱼肉蘸酱油或调味料等食用的料理。
- 食材: 鲸鱼肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
牛舌
使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。
- 食材: 牛舌
含税
星鳗
- 食材: 糯鳗
含税
明太子鸡蛋卷
将蛋液中加入高汤混合,再加入明太子边煎边卷做成的料理。
- 食材: 鸡蛋, 明太子
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 烤
含税
鲸鱼肉龙田炸
将鲸鱼肉用酱油和生姜等入味,裹上淀粉,用油炸制的料理。
- 食材: 鲸鱼肉, 芡粉
- 调味料: 酱油, 生姜
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
咖啡冻
- 食材: 咖啡, 明胶, 香草冰淇淋
- 调味料: 焦糖酱
- 烹饪方法: 凝固
含税
可丽饼
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 奶酪, 香草冰淇淋
- 调味料: 黄油, 焦糖酱
- 烹饪方法: 烤
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
- 调味料: 炼乳
- 烹饪方法: 冷冻
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 鲜奶油, 牛奶, 明胶, 巧克力
- 调味料: 炼乳
- 烹饪方法: 冷冻
含税
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